Кизиловый
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 45Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Ванилин 1: 10 л 0,2 | ванилин 1: 10 | 0,2 л | — |
| Сахарный сироп 65,8%-ный | сахарный сироп 65,8%-ный | не указано | — |
| Кизиловый спиртонанный сок л 2580,0 | кизиловый спиртонанный сок | 2580,0 л | |
| Черничный морс I и II слива л 53,0 | черничный морс I и II слива | 53,0 л |
Как написано в книге
10. "КИЗИЛОВЫЙ" Физико-химические показатели Крепость 25,% об. Общий экстракт 43,10 г/100, мл Общий сахар 42 г/100 мл Кислотность 0,35 г/100 мл Цветность по эталону № 3 — 42' мм; по ФЭК при Л, = 413 нм и S = 3 мм 0 = 0,200-7-0.,250 Органолептические показатели Цвет темно-красный Вкус кисло-сладкий Аромат кизила 43 Купаж на 1QQ0 дал Компоненты Единица измерения Количество Обший экстракт, кг Кизиловый спиртонанный сок л 2580,0 219,0 Черничный морс I и II слива л 53,0 6,0 Ванилин 1: 10 л 0,2 — Сахарный сироп 65,8%-ныйРецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 45
Ещё рецепты с растением «кизил»
все →Варенье из кизилаваренье, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Варенье из кизилаваренье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛАваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛА С ЯБЛОКАМИваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992ЖЕЛЕ ИЗ КИЗИЛАдругое, «Лесные ягоды: справочник», 1992Желудочный чай (при поносах)чай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.