Суп с одуванчиком

Name: Суп с одуванчиком
Ingredients: петрушка; корень петрушки, 15 г; бульон, 500 мл; масло растительное, 15 г; листья одуванчика, 150 г; морковь, 50 г; лук репчатый, 50 г; картофель, 50 г; укроп; соль

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 181

В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
зелень укропа и петрушки	петрушка	не указано	Петрушка кудрявая Petroselinum crispum
15 г корня петрушки	корень петрушки	15 г	—
500 мл бульона	бульон	500 мл	—
15 г масла растительного	масло растительное	15 г	—
150 г листьев одуванчика	листья одуванчика	150 г	Одуванчик Taraxacum
50 г моркови	морковь	50 г	Морковь Daucus
50 г лука репчатого	лук репчатый	50 г	Лук Allium
50 г картофеля	картофель	50 г	Паслен Solanumсмертельно ядовито
зелень укропа и петрушки	укроп	не указано	Укроп Anethum graveolens
соль	соль	не указано	—

Как написано в книге

Суп с одуванчиком. В бульоне или воде сварить картофель, морковь, репчатый лук, корень петрушки, добавить нашинкованные листья одуванчика, заправить пассерованным луком, посолить, довести до кипения. Перед подачей к столу посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона, 50 г картофеля, 50 г моркови, 15 г корня петрушки, 150 г листьев одуванчика, 50 г лука репчатого, 15 г масла растительного, соль, зелень укропа и петрушки.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 181

Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»

все →

Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 «Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009 Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010 Блюдо для улучшения усвоения железа с петрушкойзакуска, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011 Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991 БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991 Борщ красный с медуницейсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.