| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г моркови | морковь | 20 г | |
| 400 г воды | вода | 400 г | — |
| 10 г сметаны | сметана | 10 г | — |
| 20 г борщевика | борщевик | 20 г | |
| 20 г лебеды | лебеда | 20 г | |
| 50 г картофеля | картофель | 50 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
Суп из лебеды и борщевика 50 г картофеля, 20 г моркови, 20 г лебеды, 20 г борщевика, 400 г воды, 10 г сметаны. Картофель, нарезанный брусочками, морковь, нарезанную соломкой, нашинкованные лебеду и борщевик закладывают в кипящую воду, варят 5 мин, снимают с огня и настаивают 5—10 мин, доводят до кипения, заправляют сметаной и сразу же подают к столу.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 16
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.