Ликер лимонный

Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 30

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 л водкиводка1 л—
0,5 кг сахарасахар0,5 кг—
корки 10 больших зрелых лимоновкорки лимонов10 больших зрелых лимонов
0,5 л водывода0,5 л—

Как написано в книге

Ликер лимонный (болгарская кухня) Нарезать квадратиками корки 10 больших зрелых лимонов, залить 1 л водки, закупорить и выдержать в темном месте 1 сутки. Затем процедить, добавить сироп, приготовленный из 0,5 л воды и 0,5 кг сахара. Ликер процедить и разлить в бутылки.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 30

Ещё рецепты с растением «цинхона»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.