выпечкапошаговый
Мини-пиццы из творожного теста с солеными груздями
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 285Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соленые грузди | соленые грузди | не указано | — |
| мягкий творог — 130 г | мягкий творог | 130 г | — |
| соль — 1 ч. л. | соль | 1 ч. л. | — |
| сахар — 0,5 ст. л. | сахар | 0,5 ст. л. | — |
| яйцо — 1 шт. | яйцо | 1 шт. | — |
| мука — 200-250 г | мука | 200-250 г | — |
| майонез | майонез | не указано | — |
| растительное масло — 3 ст. л. | растительное масло | 3 ст. л. | — |
| разрыхлитель — 1 ч. л. | разрыхлитель | 1 ч. л. | — |
| сыр | сыр | не указано | — |
| репчатый лук | репчатый лук | не указано |
Как написано в книге
Замесить тесто из творога, растительного масла и яиц. Порционно добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Посыпать солью и сахаром. Дать тесту немного расстояться при комнатной тем пературе, затем разделить на порционные кусочки и раскатать из них небольшие круглые лепешки. Каждую лепешку смазать майонезом, сверху уложить нарезанные грузди, лук и посыпать тертым сыром. Поставить в прогретую до 180 °С духовку и запекать до готовности (примерно 20 минут). Для теста: мягкий творог — 130 г, растительное масло — 3 ст. л., яйцо — 1 шт., соль — 1 ч. л., сахар — 0,5 ст. л., мука — 200-250 г, разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: соленые грузди, репчатый лук, майонез, сыр.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 285
Ещё рецепты с растением «лук огородный»
все →Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бигос с грибами и фасольюдругое, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Биточки из маслятгорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.