другоепошаговый

САМОГОН "МЛАД"

Name: САМОГОН "МЛАД"
Ingredients: бадьян, 12 г; белая булка, 150 г; сахарный сироп; земляничная вода, 100 г; виноградное вино, 1,2 л; земляничная вода, 100 г; цветы муската, 8 г; калган, 4 г; огуречная вода, 115 г; кубеба, 12 г; листья шалфея, 20 г; гвоздика, 12 г; корица, 12 г; кудрявая мята, 25 г; полынь, 12 г; тмин, 20 г; мускатный орех, 25 г; цветы лаванды, 20 г; имбирь, 12 г; ландышевая вода, 100 г; цветы гвоздики, 45 г; дубовая омела, 25 г; корень бетоники, 25 г; цветы липы, 45 г; розовая вода, 50 г; листья фенхеля, 20 г

Смирнова. Домашний самогон, стр. 110

В рецепте есть ядовитые растенияЭто шалфей, полынь, мускатный орех, липа. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
12 г бадьяна	бадьян	12 г	Анис обыкновенный pimpinella anisum
150 г белой булки	белая булка	150 г	—
сахарный сироп	сахарный сироп	не указано	—
100 г земляничной воды	земляничная вода	100 г	—
1,2 л виноградного вина	виноградное вино	1,2 л	—
100 г земляничной воды	земляничная вода	100 г	—
8 г цветов муската	цветы муската	8 г	—
4 г калгана	калган	4 г	Лапчатка прямостоящая Potentilla recta
115 г огуречной воды	огуречная вода	115 г	—
12 г кубебы	кубеба	12 г	литсей кубеба Piper cubeba
20 г листьев шалфея	листья шалфея	20 г	Шалфей Salviaядовито в больших дозах
12 г гвоздики	гвоздика	12 г	Гвоздичное дерево Syzygium aromaticum
12 г корицы	корица	12 г	Коричник Cinnamomum
25 г кудрявой мяты	кудрявая мята	25 г	Мята кудрявая mentha crispa
12 г полыми	полынь	12 г	Полынь Artemisiaядовито в больших дозах
20 г тмина	тмин	20 г	Тмин Carum
25 г мускатного ореха	мускатный орех	25 г	Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах
20 г цветов лаванды	цветы лаванды	20 г	Лаванда Lavandula
12 г имбиря	имбирь	12 г	Имбирь Zingiber
100 г ландышевой воды	ландышевая вода	100 г	Ландыш Convallaria
45 г цветов гвоздики	цветы гвоздики	45 г	Гвоздика Dianthus
25 г дубовой омелы	дубовая омела	25 г	Дуб Quercus
25 г корня бетоники	корень бетоники	25 г	Бетоника Betonica officinalis subsp. officinalis
45 г цветов лиЦы	цветы липы	45 г	Липа Tiliaядовито в больших дозах
50 г розовой воды	розовая вода	50 г	Роза Rosa
20 глистьев фенхеля	листья фенхеля	20 г	Фенхель Foeniculum

Как написано в книге

САМОГОН "МЛАД" 25 г мускатного ореха, 12 г гвоздики, 12 г имбиря, 12 г корицы, 12 г кубебы, 12 г бадьяна, 12 г полыми, 8 г цветов муската, 4 г калгана, 45 г цветов гвоздики, 45 г цветов лиЦы, 20 г цветов лаванды, 20 г листьев шалфея; 20 г тмина, 20 глистьев фенхеля, 25 г кудрявой мяты, 25 г корня бетоники, 25 г дубовой омелы, 150 г белой булки, 115 г огуречной воды, 100 г земляничной воды, 100 г ландышевой воды, 100 г земляничной воды, 50 г розовой воды, 1,2 л виноградного вина, сахарный сироп. Смесь tщательно истолочь и перемешать. Замочить ее в хорошем виноградном вине, поставить в теплое место и дать настояться сутки. Настоявшуюся жидкость перелить в куб и добавить воду, настоянную на цветах огуречника, ландышевую воду, воду, настоянную на. ягодах земляники, свежую розовую воду. Подвергнуть перегонке на сильном огне и подсластить сахарным сиропом по вкусу.
Смирнова. Домашний самогон, стр. 110

Ещё рецепты с растением «анис обыкновенный»

все →

Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Ликёр мастичный франкфуртский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011 Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872 Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872 Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872 А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969 Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.