горячеепошаговый
Котлеты из сельдерея
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 99Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| по вкусу - соль | соль | не указано | — |
| 100 г молока | молоко | 100 г | — |
| панировочные сухари | панировочные сухари | не указано | — |
| 100 г овсяных хлопьев | овсяные хлопья | 100 г | — |
| растительное масло | растительное масло | не указано | — |
| 200 г корня сельдерея | корень сельдерея | 200 г | — |
| 50 г репчатого лука | репчатый лук | 50 г | |
| 30 г зелени сельдерея | зелень сельдерея | 30 г |
Как написано в книге
Котлеты из сельдерея 200 г корня сельдерея, 100 г овсяных хлопьев, 100 г молока, 50 г репчатого лука, 30 г зелени сельдерея, 2 яйца, панировочные сухари, растительное масло, по вкусу - соль Овсяные хлопья залить горячим молоком и оставить на 40 минут. Корни сельдерея мелко нашинковать, соединить с нарезанной зеленью сельдерея, репчатым луком, взбитыми яйцами, все посолить. Массу перемешать, добавить овсяные хлопья, сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на масле.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 99
Ещё рецепты с растением «лук огородный»
все →Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бигос с грибами и фасольюдругое, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Биточки из маслятгорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «горячее»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.