Ликер ванильный
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 63Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 700 мл воды | вода | 700 мл | — |
| 2–2,5 кг сахара | сахар | 2–2,5 кг | — |
| 3 л спирта | спирт | 3 л | — |
| 600 мл холодной отстоявшейся кипячёной воды | холодная отстоявшаяся кипячёная вода | 600 мл | — |
| 3 зерна гвоздики | гвоздика | 3 зерна | |
| 4–5 г ванили | ваниль | 4–5 г | |
| 4–5 г корицы (кусочком) | корица | 4–5 г |
Как написано в книге
3 л спирта, 600 мл холодной отстоявшейся кипячёной воды, 700 мл воды, 2–2,5 кг сахара, 4–5 г ванили, 4–5 г корицы (кусочком), 3 зерна гвоздики. Влейте в спирт кипячёную воду (600 мл), добавьте пряности и перемешайте. Под крышкой настаивайте на солнце 15 дней. Приготовьте сахарный сироп (из 700 мл воды), остудите и смешайте с профильтрованной жидкостью. Перемешайте, ещё раз профильтруйте и разлейте в бутылки для хранения.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 63
Ещё рецепты с растением «гвоздичное дерево»
все →Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.