| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 250 г охотничьих сосисок | охотничьи сосиски | 250 г | — |
| 200 мл майонеза | майонез | 200 мл | — |
| 2–3 солёных огурца | солёные огурцы | 2–3 | |
| 1 морковь | морковь | 1 | |
| 2 свёклы | свёкла | 2 | |
| 1 красная луковица | красная луковица | 1 | |
| зелёный лук | зелёный лук | не указано | |
| ягоды клюквы | клюква | не указано | — |
Охотничий 250 г охотничьих сосисок, 200 мл майонеза, 2 свёклы, 2–3 солёных огурца, 1 красная луковица, 1 морковь, ягоды клюквы, соль, зелёный лук. Отварить в кожуре морковь и свёклу до готовности, остудить, очистить. Нарезать одинаковыми кубиками. Удалить кожицу солёных огурцов, нарезать огурцы кубиками. Кружочками нарезать охотничьи колбаски и перья зелёного лука. Луковицу очистить, нарезать такими же кубиками, как огурцы. Перемешать в миске охотничьи колбаски, коренья, солёные огурцы и лук, посолить и перемешать, залить майонезом. Посыпать клюквой.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 192
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.