водапошаговый
Вода из вишнёвых косточек
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто миндаль дикій. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 38,4 г соли винного камня | соль винного камня | 38.4 г | — |
| 4,1 кг сахара | сахар | 4.1 кг | — |
| 5,54 л воды | вода | 5.54 л | — |
| 4,92 л воды | вода | 4.92 л | — |
| 14,76 л французской водки | французская водка | 14.76 л | — |
| коричных цветов — 38,4 г | коричные цветы | 38.4 г | — |
| гвоздичных цветов — 25,6 г | гвоздичные цветы | 25.6 г | — |
| сухих вишнёвых косточек — 1,64 кг | сухие вишнёвые косточки | 1.64 кг | |
| коринки — 51,2 г | коринка | 51.2 г | |
| изюма — 76,8 г | изюм | 76.8 г | |
| ванили — 6,4 г | ваниль | 6.4 г | |
| горького миндаля — 230,4 г | горький миндаль | 230.4 г | |
| сладкого миндаля — 153,6 г | сладкий миндаль | 153.6 г | Миндаль дикій Prunus tenella Batschсмертельно ядовито |
Как написано в книге
Eau de noyaux de cerises. Возьми: сухих вишнёвых косточек — 1,64 кг......горького миндаля — 230,4 г, сладкого миндаля — 153,6 г, изюма — 76,8 г, коринки — 51,2 г, коричных цветов — 38,4 г, гвоздичных цветов — 25,6 г, ванили — 6,4 г. Истолочь всё надлежащим образом, сложить в бутыль с прибавкой 38,4 г соли винного камня, налить 14,76 л французской водки, настаивать две недели в умеренной теплоте; после того переложить в куб, прибавить 4,92 л воды, перегнать. Полученный спирт подсластить сиропом, сваренным из 4,1 кг сахара с 5,54 л воды. Через несколько дней пропустить через фильтровальную бумагу. § 269.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de bultaneвода, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.