Облепиха в сахаре (второй способ)
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 114Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| 1 кг плодов | облепиха | 1 кг |
Как написано в книге
Второй способ. Плоды моют, перетирают с сахаром, затем смесь нагревают до 80...90°С до полного растворения сахара, разливают в стеклянные банки, пастеризуют: банки емкостью 1 л — 15 минут, 2 л — 20 минут; затем герметически укупоривают. На 1 кг плодов — 1 кг сахара.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 114
Ещё рецепты с растением «облепиха крушиновидная»
все →Варенье из облепихиваренье, «Целебная облепиха (Мишенькин)», 1990Варенье из облепихиваренье, «Лесная кладовая»Варенье из облепихиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Варенье из облепихи с грецкими орехамиваренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Варенье из облепихи с грецкими орехамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Варенье из облепихи с орехамиваренье, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.