| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 свежих помидора | свежие помидоры | 2 | — |
| 2 вареных яйца | вареные яйца | 2 | — |
| сахар | сахар | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 1 ст. ложка яблочного сока | яблочный сок | 1 ст. ложка | — |
| 1 столовая ложка сливочного масла | сливочное масло | 1 столовая ложка | — |
| 1 яблоко | яблоко | 1 | |
| 1 луковица | луковица | 1 | |
| 300 г свежих грибов сиитаке | свежие грибы сиитаке | 300 г | |
| 1/2 стакана сметаны | сметана | 1/2 стакана | — |
300 г свежих грибов сиитаке, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 вареных яйца, 2 свежих помидора, 1 яблоко, 1/2 стакана сметаны, 1 луковица, 1 ст. ложка яблочного сока, соль, сахар. Грибы промыть, порезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле, остудить. Репчатый лук, яйца, помидоры и яблоки нарезать тонкими кружочками. Продукты уложить слоями на блюдо, сверху полить сметаной, заправить яблочным соком, сахаром и солью.Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 246
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.