Салат из сиитаке и помидоров

Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 246

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 свежих помидорасвежие помидоры2—
2 вареных яйцавареные яйца2—
сахарсахарне указано—
сольсольне указано—
1 ст. ложка яблочного сокаяблочный сок1 ст. ложка—
1 столовая ложка сливочного масласливочное масло1 столовая ложка—
1 яблокояблоко1
1 луковицалуковица1
300 г свежих грибов сиитакесвежие грибы сиитаке300 г
1/2 стакана сметанысметана1/2 стакана—

Как написано в книге

300 г свежих грибов сиитаке, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 вареных яйца, 2 свежих помидора, 1 яблоко, 1/2 стакана сметаны, 1 луковица, 1 ст. ложка яблочного сока, соль, сахар. Грибы промыть, порезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле, остудить. Репчатый лук, яйца, помидоры и яблоки нарезать тонкими кружочками. Продукты уложить слоями на блюдо, сверху полить сметаной, заправить яблочным соком, сахаром и солью.
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 246

Ещё рецепты с растением «яблоко»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.