| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| посыпать яйцом | яйцо | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 150 г свеклы, натертой на терке | свекла | 150 г | |
| 50 г тертого хрена | хрен | 50 г | |
| 300 г медуницы | медуница | 300 г | |
| посыпать ... зеленью | зелень | не указано | |
| сметану | сметана | не указано | — |
Салат из медуницы, свеклы и хрена Смешать 300 г медуницы, 150 г свеклы, натертой на терке, 50 г тертого хрена. Добавить соль, сметану, посыпать яйцом и зеленью. Этот салат используют для стимуляции кроветворения, как кровоостанавливающее, мягчительное, вяжущее, противовоспалительное и регулирующее деятельность желез внутренней секреции (в частности, поджелудочной и половых желез) средство, а также для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, легких, печени, почек, мочевого пузыря, экзем. Незаменима медуница и при сахарном диабете.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.