| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г взбитых сливок | взбитые сливки | 50 г | — |
| 300 г яблочного пюре | яблочное пюре | 300 г | — |
| 2 яичных белка | яичный белок | 2 | — |
| 2 ст. л. порошка из корня солодки | порошок из корня солодки | 2 ст. л. | |
| 50 г лимонного сока | лимонный сок | 50 г |
Лакричный щербет Ингредиенты: 300 г яблочного пюре, 50 г лимонного сока, 50 г взбитых сливок, 2 яичных белка, 2 ст. л. порошка из корня солодки. Способ приготовления: перемешайте яблочное пюре и лимонный сок, в отдельной посуде взбейте яичные белки и осторожно введите их в смесь пюре и лимонного сока. Поставьте массу в морозильную камеру на 2–3 часа, затем добавьте порошок из корня солодки и осторожно перемешайте. Полученную массу наносите на щербет.Морозова А.Н. Уральский травник, стр. 84
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.