десертпошаговый

Лакричный щербет

Морозова А.Н. Уральский травник, стр. 84

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
50 г взбитых сливоквзбитые сливки50 г—
300 г яблочного пюреяблочное пюре300 г—
2 яичных белкаяичный белок2—
2 ст. л. порошка из корня солодкипорошок из корня солодки2 ст. л.
50 г лимонного сокалимонный сок50 г

Как написано в книге

Лакричный щербет Ингредиенты: 300 г яблочного пюре, 50 г лимонного сока, 50 г взбитых сливок, 2 яичных белка, 2 ст. л. порошка из корня солодки. Способ приготовления: перемешайте яблочное пюре и лимонный сок, в отдельной посуде взбейте яичные белки и осторожно введите их в смесь пюре и лимонного сока. Поставьте массу в морозильную камеру на 2–3 часа, затем добавьте порошок из корня солодки и осторожно перемешайте. Полученную массу наносите на щербет.
Морозова А.Н. Уральский травник, стр. 84

Ещё рецепты с растением «солодка»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.