гарнирпошаговый

Запечённая смесь из клубней зопника и риса

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 153

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
40 г жиражир40 г—
сольсольне указано—
40 г сахарного пескасахарный песок40 г—
150 г рисарис150 г
200 г клубней зопникаклубни зопника200 г
специи по вкусуспециине указано—

Как написано в книге

200 г клубней зопника, 150 г риса, 40 г сахарного песка, 40 г жира, соль, специи по вкусу. Отваренные клубни зопника измельчить пестиком или на мясорубке, перемешать с отваренным рисом, добавить сахарный песок, соль, перемешать и запечь на сковороде или противне.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 153

Ещё рецепты с растением «РИС ПОСЕВНОЙ»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.