Соус лимонный с маринованными грибами
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 342Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сырые яйца | яйца | не указано | — |
| каперсами | каперсы | не указано | |
| лимонную цедру | лимонная цедра | не указано | |
| маринованные грибы (белые или шампиньоны) | маринованные грибы | не указано | — |
| сливки | сливки | не указано | — |
Как написано в книге
Соус лимонный с маринованными грибами. Взбить венчиком сырые яйца, добавить сливки, положить лимонную цедру и взбивать до загустения. Маринованные грибы (белые или шампиньоны) нашин:ковать и отварить вместе с каперсами, затем соединить с соусом. Подавать к жареной дичи.Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 342
Ещё рецепты с растением «каперсы колючие»
все →Витаминный салат из фенхеля с соусом из травсалат, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Грибная солянка из сиитакесуп, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Марокканский салатсалат, «Огородная аптека от А до Я», 2015Сборная мясная солянка с водорослямисуп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Сборная мясная солянка с водорослямисуп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Сборная мясная солянка с водорослямисуп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «соус»
все →Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Брусничный маринад для шашлыкасоус, «Уральский травник»Брусничный соуссоус, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Грибная аджикасоус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной белый соус - вариант 1соус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной белый соус - вариант 2соус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.