Простой народный сбитень

Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927, стр. 41

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
11І2 кг (33/. фунта) медамед11І2 кг—
в полуведре ки­пяткакипятокполуведро—
1 палочку корицыкорица1 палочка
25 г ('/іе Ф-) хмеляхмель25 г

Как написано в книге

84. Простой народный сбитень. 11І2 кг (33/. фунта) меда распускают в полуведре ки­пятка, прибавляют сюда 25 г ('/іе Ф-) хмеля, 1 палочку корицы и кипятят в течение 2 - 3 часов. Затем процежи­вают, остужают, и холодный сбитень готов к употреблению.
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927, стр. 41

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.