| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| масло сливочное по потребности | масло сливочное | не указано | — |
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| сахар по вкусу | сахар | не указано | — |
| 100 г листьев цикория | цикорий | 100 г | |
| 300 г яблок | яблоки | 300 г |
Пюре из цикория с яблоками Промытые листья цикория пропустить через мясорубку, поджарить на сливочном масле, добавить протертые печеные яблоки, перемешать и подавать в качестве гарнира к крупяным блюдам. 100 г листьев цикория, 300 г яблок, масло сливочное по потребности, соль и сахар по вкусу.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.