| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Молоко ............. и мука............................... 0,5 стакана | молоко | 0,5 стакана | — |
| Мука ....... и тонкая................................. 1 ст. л. | мука | 1 ст. л. | — |
| ЯЙЦО........разболтанное в молоке....................... 1 шт. | яйцо | 1 шт. | — |
| Побеги хмеля............ молодые, очищенные............ 500 г | побеги хмеля | 500 г |
ПЮРЕ ИЗ ХМЕЛЯ Побеги хмеля............ молодые, очищенные............ 500 г, ЯЙЦО........разболтанное в молоке....................... 1 шт. Молоко ............. и мука............................... 0,5 стакана, Мука ....... и тонкая................................. 1 ст. л. Отварить побеги хмеля в подсоленной воде, пропустить через мясорубку, заправить свежим яйцом, разболтанным в молоке, мукой, прогреть до загустения.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.