| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Молоко (1 л) | молоко | 1 л | — |
| сахара (меда) | мед | 100 г | — |
| 100 г сахара | сахар | 100 г | — |
| 100 г изюма | изюм | 100 г | |
| влить кефир | кефир | не указано | — |
55. Изюм с медом Молоко (1 л) довести до кипения, снять с огня и, помешивая, влить кефир, можно даже старый, отжать творог. В сыворотку добавить 100 г изюма, 100 г сахара (меда). Оставить на 1–2 суток при комнатной температуре до появления газообразования (пузырьки углекислого газа, пена, изюм всплывает на поверхность). Охладить. Закупорить в бутылки. Хранить в холодильнике или подвале до 1 месяца. Употреблять через неделю после приготовления.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.