| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| в холодной воде | холодная вода | не указано | — |
| горячей водой | горячая вода | не указано | — |
| крахмал (50 г) | крахмал | 50 г | — |
| сахара или меда | мед | 4 столовые ложки | — |
| 4 столовые ложки сахара | сахар | 4 столовые ложки | — |
| сахарной пудрой | сахарная пудра | не указано | — |
| Ягоды водяники (2 стакана) | ягоды водяники | 2 стакана |
КИСЕЛЬ ИЗ ВОДЯНИКИ Ягоды водяники (2 стакана) промыть в холодной воде, ссыпать в кастрюлю, залить горячей водой и кипятить 10–15 мин. Затем воду слить, из ягод отжать сок, добавить в него воды, чтобы объем разведенного сока получился около 1 л, довести до кипения, добавить 4 столовые ложки сахара или меда и разведенный в холодной воде крахмал (50 г), перемешать, не доводя до кипения, разлить в стаканы и слегка посыпать сахарной пудрой. Подавать в горячем и холодном виде.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 75
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.