| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 40 г жира | жир | 40 г | — |
| 10 г соли | соль | 10 г | — |
| луковица | луковица | не указано | |
| 200 г корней хмеля | корни хмеля | 200 г |
200 г корней хмеля, 10 г соли, 40 г жира, луковица Корни хмеля отварить в подсоленной воде, пожарить, смешать с пассерованным луком и вродолжать жарить еще 3—5 мин. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 206
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.