гарнирпошаговый

Из корней хмеля

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 206

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
40 г жиражир40 г—
10 г солисоль10 г—
луковицалуковицане указано
200 г корней хмелякорни хмеля200 г

Как написано в книге

200 г корней хмеля, 10 г соли, 40 г жира, луковица Корни хмеля отварить в подсоленной воде, пожарить, смешать с пассерованным луком и вродолжать жарить еще 3—5 мин. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 206

Ещё рецепты с растением «ирис жёлтый»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.