| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| специи по вкусу | специи | не указано | — |
| сметана по вкусу | сметана | не указано | — |
| 50 г зеленого лука | зеленый лук | 50 г | |
| хрен по вкусу | хрен | не указано | |
| 200 г борщевика | стебли и черешки борщевика | 200 г |
Второй способ. Стебли и черешки борщевика и зеленый лук измельчают, смешивают, добавляют тертый хрен. Салат заправляют солью, специями и сметаной. На 200 г борщевика — 50 г зеленого лука; хрен, соль, специи, сметана по вкусу.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 175
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.