Салат из борщевика, второй способ

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 175

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соль по вкусусольне указано—
специи по вкусуспециине указано—
сметана по вкусусметанане указано—
50 г зеленого луказеленый лук50 г
хрен по вкусухренне указано
200 г борщевикастебли и черешки борщевика200 г

Как написано в книге

Второй способ. Стебли и черешки борщевика и зеленый лук измельчают, смешивают, добавляют тертый хрен. Салат заправляют солью, специями и сметаной. На 200 г борщевика — 50 г зеленого лука; хрен, соль, специи, сметана по вкусу.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 175

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.