| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 кг сахара | сахар | 2 кг | — |
| 10 г лимонной кислоты | лимонная кислота | 10 г | |
| 1 л сока калины | сок калины | 1 л |
СИРОП Берут 1 л сока калины, добавляют сахар, нагревают до полного растворения сахара, удаляют пену, добавляют лимонную кислоту, затем снова кипятят, процеживают через марлю и разливают в бутылки. Бутылки закупоривают прокипяченными пробками. Хранят в прохладном месте. На 1 л сока — 2 кг сахара, 10 г лимонной кислоты,Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 94
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.