Салат из одуванчика

Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 95

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 ст. л. сока клюквысок клюквы2 ст.л.—
2 ст. л. растительного масларастительное масло2 ст.л.—
зеленый лукзеленый лукне указано
1 столовая ложка рассола квашеной капустырассол квашеной капусты1 столовая ложка
4 грецких орехагрецкие орехи4
2 дольки чеснокачеснок2 дольки
150  г листьев одуванчикалистья одуванчика150 г
200  г молодой крапивымолодая крапива200 г

Как написано в книге

Требуется: 150  г листьев одуванчика, 200  г молодой крапивы, зеленый лук, 2 дольки чеснока, 4 грецких ореха, 2 ст. л. сока клюквы, 1 ст. л. рассола квашеной капусты, 2 ст. л. растительного масла. Приготовление. Смешайте мелко нарубленные листья одуванчика с нарезанной крапивой, добавьте лук и измельченный чеснок. Смешайте, клюквенный сок, рассол квашеной капусты и растительного масло. Этим соусом заправьте салат и украсьте его ядрами грецкого ореха.
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 95

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.