| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 ст. л. сока клюквы | сок клюквы | 2 ст.л. | — |
| 2 ст. л. растительного масла | растительное масло | 2 ст.л. | — |
| зеленый лук | зеленый лук | не указано | |
| 1 столовая ложка рассола квашеной капусты | рассол квашеной капусты | 1 столовая ложка | |
| 4 грецких ореха | грецкие орехи | 4 | |
| 2 дольки чеснока | чеснок | 2 дольки | |
| 150 г листьев одуванчика | листья одуванчика | 150 г | |
| 200 г молодой крапивы | молодая крапива | 200 г |
Требуется: 150 г листьев одуванчика, 200 г молодой крапивы, зеленый лук, 2 дольки чеснока, 4 грецких ореха, 2 ст. л. сока клюквы, 1 ст. л. рассола квашеной капусты, 2 ст. л. растительного масла. Приготовление. Смешайте мелко нарубленные листья одуванчика с нарезанной крапивой, добавьте лук и измельченный чеснок. Смешайте, клюквенный сок, рассол квашеной капусты и растительного масло. Этим соусом заправьте салат и украсьте его ядрами грецкого ореха.Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 95
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.