Салат из свежих шампиньонов и яиц

Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 242
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто грибы. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соль и перец — по вкусусольне указано—
3 яйцаяйца3—
майонезмайонезне указано—
300 г грибовгрибы300 г
грибысмертельно ядовито
соль и перец — по вкусуперецне указано

Как написано в книге

300 г грибов, 3 яйца, майонез, соль и перец — по вкусу. Грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на сито или дуршлаг (отвар затем можно использовать для приготовления соуса или супа), нарезать тонкими ломтиками, смешать со сваренными вкрутую и нарубленными яйцами, посолить, посыпать черным молотым перцем, заправить майонезом, выложить в салатник и украсить измельченной зеленью укропа.
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 242

Ещё рецепты с растением «грибы»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.