Повидло из рябины
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 215Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг рябинового пюре | рябиновое пюре | 1 кг | — |
| 1 кг любого другого пюре | любое другое пюре | 1 кг | — |
| 200 мл воды | вода | 200 мл | — |
| 500 г сахара | сахар | 500 г | — |
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| 1 кг рябины | рябина | 1 кг |
Как написано в книге
Повидло из рыбины. Плоды рябины варить в воде до размягчения, воду слить, добавить сахар и варить на слабом огне до консистенции повидла (можно смешивать с ягодными, фруктовыми, овощными пюре и варить вместе до готовности). 1 кг рябины, 500 г сахара, 200 мл воды, или 1 кг рябинового пюре, 1 кг любого другого пюре, 1 кг сахара.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 215
Ещё рецепты с растением «рябина обыкновенная»
все →Варенье из рябинываренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Варенье из рябинываренье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975Варенье из рябинываренье, «Лесная кладовая»Варенье из рябины с яблокамиваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из рябины с яблокамиваренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Варенье из шиповника с рябинойваренье, «Целительный шиповник»
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.