| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 400 мл молока или 25 г масла сливочного | масло сливочное | 25 г | — |
| сахар по вкусу | сахар | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 300 мл воды | вода | 300 мл | — |
| 400 мл молока или 25 г масла сливочного | молоко | 400 мл | — |
| 50 г крупы пшенной | крупа пшенная | 50 г | |
| 25—50 г крупы из пырея | крупа из пырея | 25—50 г |
Каша пшенная с пыреем. Пшенную крупу перебрать, промыть, смешать с крупой из пырея, залить водой или молоком, посолить, добавить сахар и варить на слабом огне до готовности. Заправить маслом или горячим молоком. 50 г крупы пшенной, 25—50 г крупы из пырея, 300 мл воды, 400 мл молока или 25 г масла сливочного, соль, сахар по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 212
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.