| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Говядина – 200 г | говядина | 200 г | — |
| Маринованные шампиньоны – 50 г | маринованные шампиньоны | 50 г | — |
| Соль, перец, семена фенхеля по вкусу | соль | по вкусу | — |
| Яйца – 3 шт | яйца | 3 шт | — |
| Соль, перец, семена фенхеля по вкусу | семена фенхеля | по вкусу | |
| Соль, перец, семена фенхеля по вкусу | перец | по вкусу |
7. Говядина, запеченная в белках Это блюдо замечательно подходит для белковой диеты. Говядина – 200 г, Яйца – 3 шт., Маринованные шампиньоны – 50 г, Соль, перец, семена фенхеля по вкусу. Нарезать мясо на тоненькие кусочки, отбить, посолить и поперчить. Белок одного яйца залить в форму. Положить сверху слой говядины. Повторить закладку продуктов так, чтобы получилось 3 слоя. Посолить подготовленное блюдо. Сверху выложить нарезанные шампиньоны, приправив фенхелем и перцем. Разогреть духовку до 150 градусов, готовить блюдо под крышкой 30–40 минут.Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.