Применяли припочечно-каменная болезнь
Как готовилиотвар
Отвар чечевицы (так же как и отвар гороха) рекомендуют принимать при почечно-каменной болезниПищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 105
Фото © יאיר אור, CC BY-NC-SA, iNaturalist.
Чечевица культурная
По-современному Чечевица пищевая
Vicia lens
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 1 книге. В ней 3 цитаты о применении.
Очерк
Чечевица культурная безопасна в пищу и широко используется как в кулинарии, так и в народной медицине.
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли приожоги
Части растениямука
Как готовилисмесь с маслом
Смесью этой муки со сливочным маслом лечат ожогиПищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 105
Применяли прираны
Части растениямука
Как готовилисмесь с яичным желтком
а с яичным желтком — раныПищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 105
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Мука из чечевицы используется для кондитерских целей, входит в состав многих снадобий народной медициныПищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 105
Употребляют в пищу чечевицу в вареном виде. С давних времен из нее варят суп — чечевичную похлебку. По своим питательным свойствам она может заменить хлеб, крупы и, в значительной мере, даже мясоПищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 105
Что приготовить
Жаркое из риса и чечевицы
гарнир, «Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины»
Жаркое из риса и чечевицы Замочите и подвергните низкотемпературной обработке: 2 стакана чечевицы 2 стакана неочищенного риса, длинно- или короткозернистого Когда зерно почти готово, добавьте: 2 стакана порезанной моркови, вареной 2…
Мука жизни с цикорием и шиповником
приправа, «Лекарственный цикорий», 2012
"Мука жизни": смешать в равных частях по объему измельченные в пудру корни и траву цикория, плоды шиповника, рябины красной, боярышника, чечевицу, гречку, цветки зверобоя. 2 ст. л. этой муки развести в холодном березовом соке до состояния…
Пирожки с водорослями
закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Смешать все ингредиенты вместе и слепить из полученного "теста" пирожок. Можно сразу так и съесть, но лучше положить на лист зеленого салата и полить сверху соусом. Неплохо добавить нарубленный миндаль, арахис, семечки и т. д. Ростки…
Блюда из злаков с низкотемпературной обработкой
гарнир, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»
Вы можете подготовить восхитительные блюда с ячменем, рожью, просом, пшеницей, замочив их как объяснено выше, и во время низкотемпературной обработки добавив плоды или овощи, вкусные травы, и т. д. Вся чечевица, бобы, соя и т. д.,…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Чечевица обыкновеннаяLens esculenta Moench
Как его называли в книгах
- «Пищевые и лекарственные свойства растений», 2015, в книге названо «Чечевица культурная», стр. 105
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 5 цитатстраница 105
Родня
Это история применения по книгам 2015 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.