Вероника многораздельная
Фото © cava, CC BY-NC, iNaturalist.

Вероника многораздельная

Veronica multifida
Семейство норичниковые, Scrophulariaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасностных и применяемых свойствах растения — употребление в пищу или как лекарственное средство не рекомендуется без дополнительной проверенной информации.

Сбор

Где
на осыпях, скалах и щебнистых склонах

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, в степи, на лугах, а также в садах и парках.

Где
Во всех районах: А, Н — часто; Д, Т — редко
Места
на осыпях, скалах и щебнистых склонах
— Во всех районах: А, Н — часто; Д, Т — редко. На осыпях, скалах и щебнистых склонах. — Рис. 35.2.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 218

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Сок вероники с козьим молокомкулинарный
напиток, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

2 чайные ложки сока, выжатого из вероники, смешать с 2 чайными ложками козьего молока. Принимать смесь ежедневно утром натощак — при заболеваниях почек (В. П. Махлаюк).

При грибковых заболеваниях кожи (внутрь)кулинарный
напиток, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Принимать сок вероники, выжатый из всего растения. Смешать 2 чайные ложки сока с 2 чайными ложками козьего молока и пить ежедневно 2 раза в день перед едой.

Смесь сока вероники с козьим молоком при болезнях почеккулинарный
напиток, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

2) 2 чайные ложки сока, выжатого из вероники, смешать с 2 чайными ложками козьего молока. Принимать смесь ежедневно утром натощак при заболеваниях почек.

Водка розмариннаякулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**8. Водка розмаринная.** Взять: розмарина — 1 фунт (около 410 г), кудрявой мяты — 18 золотников (около 77 г), мелиссы — 9 золотников (около 38,4 г), корней ангелики — 6 золотников (около 25,6 г), белого имбиря — 6 золотников (около 25,6…

Водка лавровая.кулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**19. Водка лавровая.** Возьмите: лавровых ягод — 1 фунт (около 410 г), кудрявой мяты — 12 золотников (около 51,2 г), мелиссы — 9 золотников (около 38,4 г), вероники — 6 золотников (около 25,6 г), иссопа — 3 золотника (около 12,8 г),…

Водка из лавровых ягод с травамикулинарный
водка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007

Состав: лавровые ягоды — 400 г, кудрявая мята — 100 г, вероника — 25 г, мелисса — 40 г, иссоп — 12 г, полынь — 12 г, шалфей — 12 г, соль — 12 г, очищенная двойная домашняя водка — 10 л. Сироп: сахар — 800 г, вода — 1,2 л. Способ…

Гданьская водка от простудыкулинарный
водка, «Розмарин против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: 5 г винных ягод; 7 г травы мальвы лесной; 5 г мяты кудрявой; 3,5 г листьев мать-имачехи; по 5 г листьев папоротника и вероники; по 2,5 г корня солодки, дягиля, листьев розмарина, семян фенхеля, винного камня, по 1,2 г…

Водка «Гуза»кулинарный
водка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007

ВОДКА "ГУЗА" (ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ГРУДИ) Состав: винные ягоды — 25 г, трава проскурняка — 35 г, кудрявая мят а — 25 г, листья мать-и-мачехи — 18 г, папоротник — 2 5 г, вероника — 25 г, корень солодки— 12 г, дягиль— 12 г, розмарин — 12 г,…

Другая Хемницкая воздушная водка.кулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**127. Другая Хемницкая воздушная водка.** Возьмите: подбела, или мать-и-мачехи, травы проскурняка, скабиозы, изюма, ягод чёрного шиповника, лимонной корки — по 12 золотников (около 51,2 г); корня девясила — 9 золотников (около 38,4 г);…

Водка для здоровья, первого рода.кулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**136. Водка для здоровья, первого рода.** Возьмите: * лавровых ягод, * мускатного цвета (мациса), * кардамона, * райских зёрен (мелегетского перца), * бобровой струи, * лимонной корки, * кудрявой мяты, * руты, * полыни, * гвоздики — по 6…

Ликёр ореховый Гданьскийкулинарный
ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**47) Ликёр ореховый Гданьский.** **Возьмите:** * неспелых грецких орехов — 60 штук; * корки померанцевой, лимонной, апельсиновой, миндаля горького — по 12 золотников (около 51,2 г); * корня дягиля, травы проскурняка — по 9 золотников…

Другая Хемницкая воздушная водка.кулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

Возьмите: подбела, или мать-и-мачехи, травы проскурняка, скабиозы, изюма, ягод чёрного шиповника, лимонной корки — по 12 золотников (около 51,2 г); корня девясила — 9 золотников (около 38,4 г); корня кардобенедикта (волчеца кудрявого),…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Вероника можжевеловая

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 218

Родня

Другие виды рода Вероника Veronica

Это история применения по книгам 2002 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.