Голубика Эши
Фото © Dakota Parish, CC BY-NC, iNaturalist.

Голубика Эши

Vaccinium ashei Reade
Семейство брусничные, Ericaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Голубика Эши — съедобное растение, её сладкие ягоды безопасны и приятны в употреблении.

Где растёт

Где
С. Амер., ю.-в. штаты США (Ю. Джорджия, Ю. Алабама, С. Флорида)
Распр. С. Амер., ю.-в. штаты США (Ю. Джорджия, Ю. Алабама, С. Флорида).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 341
Где
С.-з. Флорида и соседние шт.
Встречается
культурное
Культ. С.-з. Флорида и соседние шт. Свыше 4600 га плант.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 341

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Осторожно
крупные, черные сладкие ягоды хорошего вкуса
Крупные, черные сладкие ягоды хорошего вкуса. Лучшие сорта— Майерс, Клара, Валькер и др.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 341

Что приготовить

Гусь копчёный с брусникой по-сибирски
горячее, «Лесные ягоды: справочник», 1992

ГУСЬ КОПЧЕНЫЙ С БРУСНИКОЙ ПО-СИБИРСКИ Умением коптить целого гуся обладают не все, но многие сибиряки, особенно забайкальские, не утратили этот секрет. Мясо копченого гуся, нарезанного тонкими ломтиками, не вдоль мясных волокон и не…

Ягоды в собственном сокукулинарный
заготовка, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

8годьп истолочь деревянньм пести{ом и через марлю илп сито отжать сок. 8 простерили8ованнь!е путем кипячения в воде бан:{и положить ягодь залить соком' 3акрыть проете_рилпзовань!ми крьшками и пастеризовать в воде прн температуре 65 гр.…

Аппликации с толчеными, обваренными кипятком ягодами черники обыкновенной
«Фитотерапия в дерматологии и косметике», 1987

а также аппликации с толчеными, предварительно обваренными кипятком, ягодами черники обыкновенной.

Голубика в собственном сокукулинарный
заготовка, «Дары земли эвенской», 2011

голу6цка в со6сгпвенном соку. ягоАь! истолочь деревянньм пестиком и через марлю или сито отжать сок (можно использовать для приготовления различнь!х 6люд и оставить на хранение). в стерилизованнь!е путем кипячения в воде 6анки заложить…

Чай "Брусничный"лечебный
чай, «Лечебные чаи и сборы»

Чай "Брусничный" В заранее прогретый фарфоровый чайник всыпать 2 ст. ложки измельченных сушеных листьев брусники и залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться 10–15 минут, затем разлить по чашкам и наслаждаться вкусом и ароматом. Можно…

Брусничный настой при цистителечебный
настой, «Эхинацея против ста болезней», 2006

Вам понадобится: листья брусники. Приготовление и применение: одну горсть брусники заварить в 3 стаканах воды. Кипятить 10 минут, настаивать, укутав теплым полотенцем, в течение 4 часов, процедить. Всю эту дозу выпить в течение дня в 3…

Настой листьев черники при диабетелечебный
настой, «Травник: лекарственные растения»

Черника. Настой пьют при нетяжелых формах сахарного диабета. Находящийся в листьях неомиртиллин значительно понижает содержание сахара в крови (1 чайную ложку измельченных листьев заварить стаканом кипятка, настоять 30 минут на горячей…

При профилактике инсультов с брусникой
«Лечение целебными настойками»

Наливка, приготовленная с ягодами брусники, считается весьма эффективным средством профилактики инсультов. Принимать ее нужно по 2 ч. ложки 3 раза в день перед едой. Брусника не только очищает сосуды и придает им эластичность, она еще и…

Настой из голубики при авитаминозелечебный
настой, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

104 На 1 стакан кипятка -.10 г свежих или сушеных ягод голубики. Настаивать 1-2 часа, про цедить. Пить по полстакана 3 раза n день при авитаминозе, анемии, нарушениях обмена веществ, как жаропонижающее и противовоспали- тельное средство.

Чай при сахарном диабетелечебный
отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

106 Чай при сахаР"О",I диабете На 200 мл воды - 10 г листьев голубики. Отварить. Пить по полстакана 3 раза в день как вяжушее и противодиабети- ческое средстпо. Чрезвычайно полезен диабетикам, сердеLIИ- кам, а также ПрИ малОКРОВИИ.

Отвар молодых побегов и листьев голубикилечебный
отвар, «Травник: лекарственные растения»

Голубика болотная. В народной медицине применяют отвар молодых побегов и листьев (столовую ложку травы заварить стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, охладить, процедить. Принимать по столовой ложке 3 раза в день).

Маска для всех типов кожи, кроме сухойкосметический
«Уральский травник»

Маска для всех типов кожи, кроме сухой Ингредиенты: 50 г свежих ягод брусники. Способ приготовления: разомните ягоды брусники до состояния кашицы. Применение: нанесите кашицу из ягод брусники на лицо на 15 минут.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Г. "кроличий глаз"англ. — tabbyeye huckleberry

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 3 цитаты
    страница 341

Родня

Другие виды рода Черника Vaccinium

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.