Рожь дикая
Фото © דבורה שיצר, CC BY-NC, iNaturalist.

Рожь дикая

По-современному Рожь горная

Secale montanum Nouz.
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности растения — употребление в пищу или как лекарство не рекомендуется.

Дикая рожь — злак с колосом, у которого чешуйки вытянуты в длинные остистые отростки, в 2—3 раза превышающие длину самой чешуи. Колос отличается ломкой осью.

Сбор

Где
на песках

Где растёт

Растёт на песках и дюнах.

Где встречается
Где
в степн. Крыму: район Евпатории и Донузлавской пересыпи, Керч. п-ов (у оз. Чокрак) и в предг. в районе Феодосии—Планерского
Места
на песках
Встречается
редко
На песках; в степн. Крыму: район Евпатории и Донузлавской пересыпи, Керч. п-ов (у оз. Чокрак) и в предг. в районе Феодосии—Планерского; редко.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 68

Кулинария и что приготовить

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Рожь Куприянова

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель высших растений Крыма, 1972, 1 цитата
    страница 68

Родня

Другие виды рода Рожь Secale

Это история применения по книгам 1972 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.