Лапчатка частозубчатая
Фото © Светлана Мещерягина, CC BY-NC, iNaturalist.

Лапчатка частозубчатая

По-современному Лапчатка шелковистая

Potentilla sericea
Семейство розоцветные
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Лапчатка шелковистая используется в народной медицине, но данных о безопасности недостаточно — применение требует осторожности.

Лапчатка шелковистая — многолетнее травянистое растение высотой 5–25 см с прямыми или восходящими стеблями, покрытыми густым войлочным опушением. Листья тройчатые, по краю городчатые, прикорневые, опушенные с обеих сторон или только снизу. Цветки ярко-жёлтые, диаметром 10–20 мм, собраны в многоцветковое соцветие. Плод — сухой, слегка морщинистый орешек.

П о л е з н. св. Проявляет антибактериальную активность [1585, 1587].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)

Безопасность

Осторожно

Данных о токсичности недостаточно. Из-за отсутствия подробных исследований безопасности применение требует осторожности.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
гликозиды кверцетинавозбуждающее аппетит9 из 21заметная
гликозиды кверцетинаспазмолитическое11 из 21заметная
гликозиды кверцетинаобволакивающее9 из 21умеренная
эллаговая кислотапротивотуберкулёзное11 из 61заметная
эллаговая кислотазакрепляющее24 из 61сильная
гликозиды кверцетинагипотензивное9 из 21умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
сухие щебнистые и каменистые склоны и невысокие вершины сопок (преимущественно южные экспозиции), сухие галечные террасы рек, осыпи, скалы, сухие разреженные лиственничники; на лугово-степных склонах, по лесным опушкам, в осветленных лесах, иногда на скалах; степи, каменистые и мелкоземистые склоны, обнажения, скалы, средне- и верхнегорный пояс

Где растёт

Растёт на сухих каменистых и щебнистых склонах, скалах, галечных террасах рек, в разреженных лиственничниках, на лугово-степных склонах и лесных опушках.

Где
Зап. Сибирь: Алт.; Вост. Сибирь: Анг.-Саян., Даур.
Места
на лугово-степных склонах, по лесным опушкам, в осветленных лесах, иногда на скалах
— Зап. Сибирь: Алт.; Воет. Сибирь: Анг.-Саян., Даур. На лугово-степных склонах, по лесным опушкам, в осветленных лесах, иногда на скалах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 63
Где
Европейская часть: Волжско-Камский (Урал); Западная Сибирь: Алтай; Восточная Сибирь: Ангаро-Саянская; Средняя Азия: Тянь-Шань, Джунгарский Тарбагатай
Места
степи, каменистые и мелкоземистые склоны, обнажения, скалы, средне- и верхнегорный пояс
— Европ. ч.: Волж.-Кам. (Урал); Зап. Сибирь: Алт.; Воет. Сибирь: Анг.-Саян.; Среди. Азия: Тянь-Шан., Дж.-Тарб. В степях, на каменистых, мелкоземистых склонах, обнажениях, скалах, в средне- и верхнегорном поясах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 68
Где
по всей территории Чукотки
Места
сухие щебнистые и каменистые склоны и невысокие вершины сопок (преимущественно южные экспозиции), сухие галечные террасы рек, осыпи, скалы, сухие разреженные лиственничники
Встречается
обычное растение, более редкое в южных (лесных) районах
Растет на сухих щебнистых и каменистых склонах и невысоких вершинах сопок (преимущественно южных экспозиций), сухих галечных террасах рек, на осыпях, на скалах, в сухих разреженных лиственничниках. Обычное растение по всей территории Чукотки, более редкое в южных (лесных) районах.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 72

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Сбор для растворения оксалатных камнейкулинарный
сбор, «Лесная аптека»

Для лечения заболевания и растворения оксоматозных камней рекомендуется следующий сбор: 6 частей корня лапчатки прямостоячей, травы медуницы по 2 части, делают настой из расчета 1 ч. л. сбора на стакан кипятка. 15 мин держат на водяной…

Сбор при оксалатах (равные части)кулинарный
сбор, «Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней»

Можно приготовить такой сбор из растений: чистотел, лапчатка, береза (лист). Смешать в равных частях и приготовить настой. Принимать на ночь в теплом виде по 1 стакану.

Салат из лапчатки гусиной со щавелемкулинарный
салат, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

150 г молодых листьев лапчатки гусиной, 50 г щавеля, 25 г лука зеленого, 20 г сметаны, соль и уксус по вкусу. Лапчатку, щавель и лук промыть, измельчить, посолить, добавить уксус, перемешать, заправить сметаной.

Приправа из корней и листьев лапчатки гусинойкулинарный
приправа, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

300 г листьев лапчатки гусиной, 200 г корней лапчатки гусиной, 10 г натурального яблочного (или виноградного) уксуса, растительное масло, по вкусу - перец, соль Листья и корни лапчатки гусиной пропустить через мясорубку, добавить уксус,…

Салат из молодых листьев лапчатки с щавелем и лукомкулинарный
салат, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

150 г молодых листьев лапчатки гусиной, 50 г щавеля, 25 г лука зеленого, 20 г сметаны, соль, уксус, укроп по вкусу. Лапчатку, щавель и лук промыть, измельчить, посолить, добавить уксус, перемешать, заправить сметаной. Готовить так же, как…

Салат из лапчатки гусиной со щавелемкулинарный
салат, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Из лапчатки гусиной со щавелем 150 г молодых листьев лапчатки гусиной, 50 г щавеля, 25 г лука зеленого, 20 г сметаны, соль, уксус, укроп по вкусу Лапчатку, щавель и лук промыть, измельчить, посолить, добавить уксус, перемешать, заправить…

Салат из лапчатки гусиной со щавелемкулинарный
салат, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

100 г молодых листьев лапчатки гусиной, 100 г щавеля, 30 г лука зеленого, 20 г сметаны, соль, уксус, укроп по вкусу. Листья лапчатки, щавель и лук промыть, мелко нарезать, добавить соль, уксус, заправить сметаной, посыпать укропом.

Щи зеленые из лапчатки гусинойкулинарный
суп, «Блюда из целебных растений», 1991

Щи зеленые из лапчатки гусиной 150 г листьев лапчатки гусиной, 35 г щавеля, 5 г моркови, 5 г петрушки, 20 г репчатого лука, 15 г зеленого лука, 10 г пшеничной муки, 20 г мясного бульона или воды. Подготовленные листья лапчатки гусиной…

Салат из лапчатки гусинойкулинарный
салат, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

Салат из лапчатки гусиной 140 г молодых листьев лапчатки гусиной, 40 г щавеля, 40 г крапивы, 20 г зеленого лука, 20 г укропа, 5 г яблочного натурального уксуса, по вкусу - сметана, соль Зелень мелко нарезать, посолить, сбрызнуть яблочным…

Щи из лапчатки гусинойкулинарный
суп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

200 г молодых листьев лапчатки гусиной, 50 г крапивы, 25 г лука репчатого, 1 морковь, 15 г сливочного масла, по вкусу - зелень петрушки, зеленый лук, сметана, соль Обжарить мелко нарезанные репчатый лук и морковь. В кипящую воду опустить…

Салат из лапчатки гусинойкулинарный
салат, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Салат из лапчатки гусиной. Ошпаренные молодые листья лапчатки, щавель, зеленый лук нарезать, посолить, заправить сметаной, или майонезом, или томатным соусом, или растительным маслом и уксусом. 150 г листьев лапчатки, 50 г щавеля, 25 г…

Щи с лапчаткой гусинойкулинарный
суп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Щи с лапчаткой гусиной. В подсоленном мясном бульоне или воде сварить овощи (картофель, корень петрушки, морковь), добавить измельченные молодые листья лапчатки и щавель, пассерованный лук и кипятить 5 минут. Перед подачей на стол…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 5 цитат и 5 записей о составе
    страницы 12, 63, 68
  2. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, 1 цитата
    страница 72

Родня

Другие виды рода Лапчатка Potentilla

Это история применения по книгам 1987–2005 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.