Салат из лапчатки гусиной
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 139Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| уксус | уксус | не указано | — |
| 25 г сметаны (или майонеза, или соуса томатного, или масла растительного) | соус томатный | 25 г | — |
| 25 г сметаны (или майонеза, или соуса томатного, или масла растительного) | майонез | 25 г | — |
| 25 г сметаны (или майонеза, или соуса томатного, или масла растительного) | масло растительное | 25 г | — |
| 25 г сметаны (или майонеза, или соуса томатного, или масла растительного) | сметана | 25 г | — |
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| 150 г листьев лапчатки | листья лапчатки | 150 г | |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| 50 г щавеля | щавель | 50 г |
Как написано в книге
Салат из лапчатки гусиной. Ошпаренные молодые листья лапчатки, щавель, зеленый лук нарезать, посолить, заправить сметаной, или майонезом, или томатным соусом, или растительным маслом и уксусом. 150 г листьев лапчатки, 50 г щавеля, 25 г лука зеленого, 25 г сметаны (или майонеза, или соуса томатного, или масла растительного), уксус, соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 139
Ещё рецепты с растением «лапчатка»
все →Беловежскаянастойка, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Блюдо из корней лапчатки с картофелем и мукойгарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Водный настой травы лапчаткинастой, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989Вяжущий сбор с черникой и лапчаткойсбор, «Травник: лекарственные растения»Желудочный (вяжущий) чайчай, «Травник: лекарственные растения»Желудочный сбор с тмином, черникой, шалфеем, цветками тмина и корневищами лапчаткисбор, «Дары наших лесов»
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.