Лапчатка Ревердатто
Фото © Игорь Поспелов, CC BY-NC, iNaturalist.

Лапчатка Ревердатто

По-современному Лапчатка неодетая

Potentilla evestita
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Лапчатка неодетая — лекарственное растение, данные о пищевой безопасности отсутствуют, употреблять в пищу не рекомендуется.

Многолетнее растение высотой 10–20 см, встречающееся в лиственничных и берёзово-лиственничных лесах. Имеет компактный внешний вид, характерный для лапчаток, с мелкими жёлтыми цветками и перистыми листьями.

Проявляет антибактериальную активность [1587].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)

Безопасность

Осторожно

Данные о токсичности и безопасности отсутствуют. Не следует использовать без консультации со специалистом.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Антибактериальное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениянадземная часть

П о л е з н. св. Проявляет антибактериальную активность [1587].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 59
П о л е з ш е е . Проявляет антибактериальную и тромбопластическую актив­ность [1585, 1587].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 64

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
гликозиды кверцетинавозбуждающее аппетит9 из 21заметная
гликозиды кверцетинаспазмолитическое11 из 21заметная
гликозиды кверцетинаобволакивающее9 из 21умеренная
эллаговая кислотапротивотуберкулёзное11 из 61заметная
эллаговая кислотазакрепляющее24 из 61сильная
гликозиды кверцетинагипотензивное9 из 21умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
лиственничные, березово-лиственничные леса

Где растёт

Растёт в смешанных и хвойных лесах, преимущественно в лиственничных и берёзово-лиственничных формациях.

Где
Зап. Сибирь: Алт.; Вост. Сибирь: Анг.-Саян., Даур.; Среди. Азия: Пам.-Ал., Тянь-Шан., Дж.-Тарб.
Места
в сухих лесах, на опушках, мелкоземистых склонах в средне- и верхнегорном поясах
— Зап. Сибирь: Алт.; Воет. Сибирь: Анг.-Саян., Даур.; Среди. Азия: Пам.-Ал., Тянь-Шан., Дж.-Тарб. В сухих лесах, на опушках, мелкоземистых склонах в средне- и верхнегорном поясах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 64
Где
Западная Сибирь: Алтай
Места
лиственничные, березово-лиственничные леса
— Зап. Си­бирь: Алт. В лиственничных, березово-лиственничных лесах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 68

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Сбор для растворения оксалатных камнейкулинарный
сбор, «Лесная аптека»

Для лечения заболевания и растворения оксоматозных камней рекомендуется следующий сбор: 6 частей корня лапчатки прямостоячей, травы медуницы по 2 части, делают настой из расчета 1 ч. л. сбора на стакан кипятка. 15 мин держат на водяной…

Сбор при оксалатах (равные части)кулинарный
сбор, «Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней»

Можно приготовить такой сбор из растений: чистотел, лапчатка, береза (лист). Смешать в равных частях и приготовить настой. Принимать на ночь в теплом виде по 1 стакану.

Салат из лапчатки гусиной со щавелемкулинарный
салат, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

150 г молодых листьев лапчатки гусиной, 50 г щавеля, 25 г лука зеленого, 20 г сметаны, соль и уксус по вкусу. Лапчатку, щавель и лук промыть, измельчить, посолить, добавить уксус, перемешать, заправить сметаной.

Приправа из корней и листьев лапчатки гусинойкулинарный
приправа, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

300 г листьев лапчатки гусиной, 200 г корней лапчатки гусиной, 10 г натурального яблочного (или виноградного) уксуса, растительное масло, по вкусу - перец, соль Листья и корни лапчатки гусиной пропустить через мясорубку, добавить уксус,…

Салат из молодых листьев лапчатки с щавелем и лукомкулинарный
салат, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

150 г молодых листьев лапчатки гусиной, 50 г щавеля, 25 г лука зеленого, 20 г сметаны, соль, уксус, укроп по вкусу. Лапчатку, щавель и лук промыть, измельчить, посолить, добавить уксус, перемешать, заправить сметаной. Готовить так же, как…

Салат из лапчатки гусиной со щавелемкулинарный
салат, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Из лапчатки гусиной со щавелем 150 г молодых листьев лапчатки гусиной, 50 г щавеля, 25 г лука зеленого, 20 г сметаны, соль, уксус, укроп по вкусу Лапчатку, щавель и лук промыть, измельчить, посолить, добавить уксус, перемешать, заправить…

Салат из лапчатки гусиной со щавелемкулинарный
салат, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

100 г молодых листьев лапчатки гусиной, 100 г щавеля, 30 г лука зеленого, 20 г сметаны, соль, уксус, укроп по вкусу. Листья лапчатки, щавель и лук промыть, мелко нарезать, добавить соль, уксус, заправить сметаной, посыпать укропом.

Щи зеленые из лапчатки гусинойкулинарный
суп, «Блюда из целебных растений», 1991

Щи зеленые из лапчатки гусиной 150 г листьев лапчатки гусиной, 35 г щавеля, 5 г моркови, 5 г петрушки, 20 г репчатого лука, 15 г зеленого лука, 10 г пшеничной муки, 20 г мясного бульона или воды. Подготовленные листья лапчатки гусиной…

Салат из лапчатки гусинойкулинарный
салат, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

Салат из лапчатки гусиной 140 г молодых листьев лапчатки гусиной, 40 г щавеля, 40 г крапивы, 20 г зеленого лука, 20 г укропа, 5 г яблочного натурального уксуса, по вкусу - сметана, соль Зелень мелко нарезать, посолить, сбрызнуть яблочным…

Щи из лапчатки гусинойкулинарный
суп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

200 г молодых листьев лапчатки гусиной, 50 г крапивы, 25 г лука репчатого, 1 морковь, 15 г сливочного масла, по вкусу - зелень петрушки, зеленый лук, сметана, соль Обжарить мелко нарезанные репчатый лук и морковь. В кипящую воду опустить…

Салат из лапчатки гусинойкулинарный
салат, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Салат из лапчатки гусиной. Ошпаренные молодые листья лапчатки, щавель, зеленый лук нарезать, посолить, заправить сметаной, или майонезом, или томатным соусом, или растительным маслом и уксусом. 150 г листьев лапчатки, 50 г щавеля, 25 г…

Щи с лапчаткой гусинойкулинарный
суп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Щи с лапчаткой гусиной. В подсоленном мясном бульоне или воде сварить овощи (картофель, корень петрушки, морковь), добавить измельченные молодые листья лапчатки и щавель, пассерованный лук и кипятить 5 минут. Перед подачей на стол…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Лапчатка гололистнаяЛапчатка РегеляPotentilla reverdattoi Polozh.R. evestita Th. Wolf

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 5 цитат и 4 записи о составе
    страницы 59, 64, 68

Родня

Другие виды рода Лапчатка Potentilla

Это история применения по книгам 1987 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.