Бедренец чужеземный
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Недостаточно данных о безопасности и применении — использовать нельзя.
Безопасность
Отсутствуют достоверные данные о токсичности и безопасном применении. Из-за недостатка информации использовать в пищевых или лечебных целях не рекомендуется.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 7 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Флавоноиды 5
- пендулин (корни, надз)Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996
- пендулетин (корни, надз)Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996
- флавоноиды (корни, надз)Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996
- кверцетин (корни, надз)Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996
- рутин (корни, надз)Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996
Кумарины 2
- умбеллиферон (корни, надз)Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996
- кумарины (корни, надз)Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| рутин | сосудоукрепляющее | 56 из 317 | сильная |
| умбеллиферон | ветрогонное | 15 из 110 | заметная |
| кверцетин | противосклеротическое | 66 из 459 | сильная |
| умбеллиферон | спазмолитическое | 44 из 110 | сильная |
| рутин | витаминное | 95 из 317 | сильная |
| рутин | кровоочистительное | 83 из 317 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Где растёт
Растёт на прибрежных территориях, опушках, полянах, вырубках, в хвойных лесах, на лугах, в степях, садах, парках и как сорняк на полях, а также на берегах водоёмов.
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Пикантный уксус Вам понадобится: 2—3 стебля бедренца, 1 бутылка 9 %-ного уксуса. Приготовление: в бутылку с уксусом положить очищенные и разрезанные вдоль стебли бедренца. Настаивать 1 день, затем процедить и использовать для заправки…
Бедренец (трава резаная)................. 0,5 стакана Сыр плавленный............................ 1 шт. (100 г) Масло сливочное......................... 20 г Вода....................................... 0,5 стакана Сыр при слабом нагревании…
Бедренец, зелень......................... 3 ст. л. Яйцо....................................... 1 шт. Мука....................................... 1 ст. Масло сливочное......................... 1 ст. л. Соль, пер…
Возьми: скордия, или чесночницы, пижмы — по 102,4 г; корней дягиля, бедренца, конского щавеля — по 51,2 г; вахты, или водяного трилистника — 38,4 г. Всё измельчив, истолките крупновато и приготовьте из этого эссенцию путём настаивания на…
САМОГОН "ЖЕЛУДОЧНЫЙ" (ПРИ ЗАБОЛЕВАИЯХ ЖЕЛУДКА) ВАРИАНТ 1 20 г бедренца, 20 г аирного корня, 5 горстей полыни, 5 горстей золототысячника, 5 горстей трифоли, 12 л красного вина, сахарный сироп. Приготовить смесь, истолочь, перемешать и…
Возьми: росного ладана (розмарина), бедренца — по 128 г; фенхеля, базилика, кервеля, зелёной петрушки, мелиссы — по 76,8 г. Изруби всё мелко; к тому же добавь обтёртую о сахар корку с одного померанца, выдави сок из двух лимонов или…
Состав: сосновые шишки — 1 кг, золототысячник — 1 кг, черная смородина — 1 кг, любисток (зоря) — 1 кг, полынь — 1 кг, мята —1 кг, бедренец — 1 кг, малинный корень — 1 кг, розмарин — 1 кг, двойная водка. Способ приготовления. Смесь из…
САМОГОН "ТРАВНИК" (из РАЗНЫХ видов ТРАВ) ВАРИАНТ 1 1 л сосновых шишек, 1 л золототысячника, 1 л черной смородины, 1 л любистока, 1 л полыни, 1 л мяты, 1 л бедренца, 1 л малинного корня, 1л розмарина, двойной самогон. Смесь из сосновых…
Соус беарнский Вам понадобится: 3/4 стакана сухого белого вина, 3 ст. ложки 3 %-ного уксуса, 1 стакан растопленного сливочного масла, 1/2 луковицы, 3 желтка, зелень петрушки, эстрагона и бедренца, 2 горошины черного перца, щепотка красного…
Зеленый соус Вам понадобится: 3 стакана измельченной зелени (в равных пропорциях петрушка, лук-резанец, кервель, огуречник, кресс-салат, бедренец, эстрагон, мята, щавель), 1 стакан живого йогурта, 1 ст. ложка сливок, сок 1 лимона, 1 ст.…
**204. Королевская водка.** **Состав:** * корня травы бедренец, * корня фиалкового — по 9 золотников (около 38,4 г); * корня девясила, * корня ангелики, * кудрявой мяты, * травы золототысячника, * цветов розмарина, * фенхеля, * аира…
**187. Водка золотая Лондонская.** Набор: * винных ягод (изюма) — 15 золотников (около 64 г); * корня валерианы, * можжевелового дерева, * корня аира (ира) — по 12 золотников (около 51,2 г).* корней дягиля (ангелики), * валерианы…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Растительные ресурсы России и сопредельных государств», 1996, в книге названо «Бедренец переселенческий»
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, 7 записей о составе
Родня
Другие виды рода Бедренец Pimpinella
Эфирные масла
Это история применения по книгам 1996 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.