Пастернак теневой
Этот вид легко спутать с опасным двойником, это болиголов пятнистый.
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Пастернак теневой не предназначен для употребления в пищу — его эфирное масло вызывает фотодерматозы; опасный двойник — болиголов пятнистый, не перепутай.
Пастернак теневой — двулетнее или многолетнее растение высотой 80—150 см, распространённое в Крыму и на Кавказе. Произрастает по сырым балкам, в кустарниках, реже — на обочинах полей.
По сырым балкам, в кустарниках, реже на обочинах полей.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3)
Безопасность
Эфирное масло пастернака теневого вызывает фотодерматозы — при контакте с кожей и последующем пребывании на солнце могут возникнуть ожоги, покраснения и пузыри. Нельзя употреблять внутрь. Опасный двойник — болиголов пятнистый, смертельно ядовитое растение, легко спутать с пастернаком.
Что пишут книги о ядовитости
Эфирное масло вызывает фотодерматозы [518].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 146
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 6 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Кумарины 1
- Кумарины (корни, плоды)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988
Жирное масло 1
Органические кислоты 1
- петрозелиновая (жирное масло)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988
Полиацетилены 1
Флавоноиды 1
Эфирное масло 1
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| кумарины | спазмолитическое | 154 из 570 | сильная |
| полиацетиленовые соед. | противоопухолевое | 8 из 26 | умеренная |
| жирное масло | витаминное | 150 из 743 | сильная |
| кумарины | противосудорожное | 111 из 570 | сильная |
| кумарины | гипотензивное | 141 из 570 | сильная |
| эфирное масло | возбуждающее аппетит | 290 из 1 522 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- По сырым балкам, в кустарниках, реже на обочинах полей
Где растёт
Произрастает на влажных местах — в сырых балках, кустарниковых зарослях и редко на полях.
— Европ. ч.: Крым; Кавказ: вее р-ны. По сырым балкам, в кустарниках, реже на обочинах полей.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 146
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
В народной медицине настой из корней пастернака (2 столовые ложки измельченных корней на стакан кипятка) назначают как возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение средство, при желудочных коликах, общем упадке сил, после истощающих…
В день нужно выпивать 250 мл сока из листьев и корней пастернака, в котором растворена 1 ч. л. измельченных в пудру цветущих верхушек цикория. Существенно, чтобы для этой цели использовался только сок окультуренного пастернака;…
337 Пастернак, корни....... "и ееееии иное оноенавннининино. 10,0 Отвар. 1 чайную ложку измельченных корней заливают стаканом кипятка, кипятят в закрытой посуде на водяной бане 15 минут, охлаждают, процеживают, доводят объем до исходного.…
338 Пастернак, корни..... "и еееееьениоеенининининеььвьньь о. [00,0 Настой. 2 столовые ложки измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 1/з стакана…
1) 1 столовую ложку травы пастернака варить 10 минут в 2 стаканах воды в закрытом сосуде, настаивать 2 часа, процедить. Принимать при болезнях почек и слабой деятельности желудочно-кишечного тракта в течение 2 недель: первую неделю — по…
Для приготовления отвара 1 чайную ложку измельченных корней заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают через два-три слоя марли и доводят объем до…
Отвар при болезни кишечника и почек. 2 ст. воды залейте 1 ст. л. травы растения пастернака посевного и 10 мин кипятите на малом пламени огня. Настаивайте 2 часа, затем профильтруйте и отожмите сырье. Принимайте первые 7 дней — по 0,25…
- Избавиться от белых пятен витилиго помогает свежий сок пастернака. Растирают 2 ст. л. цветков и после смешивания со 100 г нутряного топленого свиного сала нагревают на медленном огне. Смесь процеживают и используют для смазывания пятен 3…
Для его приготовления 2 столовые ложки измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1-2 ч, процеживают, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по ⅓ стакана 3-4 раза в день за 15 мин до еды в сочетании с медом или…
КОЛИКИ РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Залить 1 столовую ложку травы пастернака 1,5 стакана воды, нагреть до кипения, но не кипятить, закрыть крышкой и настаивать, обернув посуду в одеяло, 2 часа, затем процедить. Принимать по 1/3 стакана за 30…
Способ применения. Пастинацин в таблетках - по 0,02 г 2-3 раза в день (до еды) в течение 2-4 недель. Отвар: 1 столовую ложку листьев варить в 2 стаканах воды 10 минут, настаивать 2 часа; пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до…
Сбор № 2 Пастернак, корень ............настой........2 части Зверобой, трава ............настой........2 части 2 ст. ложки смеси на 1 стакан кипятка настаивать в течение 10 минут и принимать по 0,5 стакана утром и вечером.
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3)», 1988, в книге названо «Пастернак теневой», стр. 146
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, 2 цитаты и 8 записей о составестраница 146
Родня
Это история применения по книгам 1988 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.