Пастернак Клауса
Фото © Еlena, CC BY-NC, iNaturalist.

Пастернак Клауса

Pastinaca clausii
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении. Использование в пищу или медицине не рекомендуется из-за отсутствия достоверной информации.

Пастернак Клауса — многолетнее растение высотой 30–90 см, встречающееся в степях, на каменистых склонах, среди кустарниковых зарослей, а также как сорняк на залежах и вдоль дорог.

Безопасность

Осторожно

Отсутствуют достоверные данные о токсичности и безопасности. Из-за принадлежности к семейству Зонтичные (где есть ядовитые виды) использование без подтверждённой идентификации и информации недопустимо.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
кумариныспазмолитическое154 из 570сильная
кумариныпротивосудорожное111 из 570сильная
кумариныгипотензивное141 из 570сильная
эфирное масловозбуждающее аппетит290 из 1 522сильная
кумариныпотогонное137 из 570сильная
кумариныкардиотоническое143 из 570сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
На каменистых склонах, в степях, зарослях кустарников, нередко сорное на залежах, по обочинам дорог

Где растёт

Растёт на каменистых склонах, в степях, кустарниковых зарослях, а также как сорное на залежах и обочинах дорог.

Где
Европ. ч.: Карп., Днепр., Молд., Причерн., Крым, Нижн.-Дон., Нижн.-Волж.; Кавказ: Предкавк., Даг.; Средн. Азия: Арало-Касп., Прибалх
Места
На каменистых склонах, в степях, зарослях кустарников, нередко сорное на залежах, по обочинам дорог
— Европ. ч.: Карп., Днепр., Молд., Причерн., Крым, Нижн.-Дон., Нижн.-Волж.; Кавказ: Предкавк., Даг.; Средн. Азия: Арало-Касп., Прибалх. На каменистых склонах, в степях, зарослях кустарников, нередко сорное на залежах, по обочинам дорог.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 145

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Настой из корней пастернакалечебный
настой, «Полезные растения», 1985

В народной медицине настой из корней пастернака (2 столовые ложки измельченных корней на стакан кипятка) назначают как возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение средство, при желудочных коликах, общем упадке сил, после истощающих…

Отвар из корней пастернакалечебный
отвар, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

337 Пастернак, корни....... "и ееееии иное оноенавннининино. 10,0 Отвар. 1 чайную ложку измельченных корней заливают стаканом кипятка, кипятят в закрытой посуде на водяной бане 15 минут, охлаждают, процеживают, доводят объем до исходного.…

Настой из корней пастернакалечебный
настой, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

338 Пастернак, корни..... "и еееееьениоеенининининеььвьньь о. [00,0 Настой. 2 столовые ложки измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 1/з стакана…

Настой травы пастернака при болезнях почек и слабой деятельности ЖКТлечебный
настой, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

1) 1 столовую ложку травы пастернака варить 10 минут в 2 стаканах воды в закрытом сосуде, настаивать 2 часа, процедить. Принимать при болезнях почек и слабой деятельности желудочно-кишечного тракта в течение 2 недель: первую неделю — по…

Отвар корней пастернакалечебный
отвар, «Лекарственные растения и их использование», 1990

Для приготовления отвара 1 чайную ложку измельченных корней заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают через два-три слоя марли и доводят объем до…

Отвар при болезни кишечника и почеклечебный
отвар, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012

Отвар при болезни кишечника и почек. 2 ст. воды залейте 1 ст. л. травы растения пастернака посевного и 10 мин кипятите на малом пламени огня. Настаивайте 2 часа, затем профильтруйте и отожмите сырье. Принимайте первые 7 дней — по 0,25…

Смесь цветков пастернака с нутряным саломлечебный
мазь, «Целебные травы Тюменской области», 2003

- Избавиться от белых пятен витилиго помогает свежий сок пастернака. Растирают 2 ст. л. цветков и после смешивания со 100 г нутряного топленого свиного сала нагревают на медленном огне. Смесь процеживают и используют для смазывания пятен 3…

Настой корней пастернакалечебный
настой, «Лекарственные растения и их использование», 1990

Для его приготовления 2 столовые ложки измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1-2 ч, процеживают, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по ⅓ стакана 3-4 раза в день за 15 мин до еды в сочетании с медом или…

Настой при коликах различного происхождениялечебный
настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

КОЛИКИ РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Залить 1 столовую ложку травы пастернака 1,5 стакана воды, нагреть до кипения, но не кипятить, закрыть крышкой и настаивать, обернув посуду в одеяло, 2 часа, затем процедить. Принимать по 1/3 стакана за 30…

Отвар пастернака при спазмах и пищеварительных нарушенияхлечебный
отвар, «Фитотерапия заболеваний», 1991

Способ применения. Пастинацин в таблетках - по 0,02 г 2-3 раза в день (до еды) в течение 2-4 недель. Отвар: 1 столовую ложку листьев варить в 2 стаканах воды 10 минут, настаивать 2 часа; пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до…

Настой из зверобоя и пастернакалечебный
настой, «Лекарственные растения (Энциклопедия природы России)», 1998

Сбор № 2 Пастернак, корень ............настой........2 части Зверобой, трава ............настой........2 части 2 ст. ложки смеси на 1 стакан кипятка настаивать в течение 10 минут и принимать по 0,5 стакана утром и вечером.

Отвар из листьев или плодов пастернакалечебный
отвар, «Полезные растения», 1985

Для этих же целей употребляют и отвар из 1—1,5 столовых ложек измельченных листьев пастернака или из четверти чайной ложки плодов на стакан воды и принимают в той же дозировке, что и настой корня (Скляревский, 1975).

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, 1 цитата и 4 записи о составе
    страница 145

Родня

Другие виды рода Пастернак Pastinaca

Это история применения по книгам 1988 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.