Ромейский нард
Фото © Suman Poudel, CC BY-NC, iNaturalist.

Ромейский нард

Nardostachys jatamansi
Семейство валериановые, Умечапасеае
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности растения для однозначной оценки его роли и токсичности.

Безопасность

Осторожно

Несмотря на отсутствие прямых указаний на токсичность, наличие алкалоидов, схожих с аконитом, потенциально может нести риск. Применение без достаточных данных о безопасности не рекомендуется.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Итхир 1 — ситник ароматныйлечебный
сбор, «Ненужное для неучей», 1990

$ 700. Итхир 1 — ситник ароматный Он по-армянски называется ваёмерук, а на языке франков — сикинандуз, а также [по-арабски] — тлали мамун или по-сирийски — сарилис. Ромеи зовут его сандумис, а арабы — пипни маки, персы же — вурпайи таштиз,…

Промытый сабур по способу медицинских учителейлечебный
настойка, «Ненужное для неучей», 1990

Лучше всего давать его промытым, а способ промывания таков. Возьми 1 багдадский литр сокотрийского сабура, размельчи, просей и используй. А [также] возьми ромейской полыни 10 астаров $, мастики, древесины бальзамного дерева, зерен…

Искусственное благовоние для укрепления и остановки рвоты
«Ненужное для неучей», 1990

Это искусственное [благовоние]. [Природа] этой смеси горяча и суха в Г степени. Обладает укрепляющими свойствами. Помогает при болезни нервов. Делает приятным вкус во рту. Помогает и при болях в сердце. Закрепляет естество. А также…

Бреславская, так называемая перегнанная вода.
вода, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**175. Бреславская, так называемая перегнанная вода.** Набор: * ревеня — 12 золотников (около 51,2 г); * родосского дерева (розового дерева), * кардамона, * солодкового чёрного корня, * царского корня (Imperatoria), * хрена, * вахты, или…

Вода Китонова
вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Возьми: индийского нарда — 51,2 г; родосского дерева, сандала жёлтого, трости благовонной (аира тростникового), фиалкового корня, корки померанцевой — по 38,4 г.корки лимонной, мускатного цвета, мускатного ореха, гвоздики, цветов лаванды —…

Водка из кардобенедикта, святая вода.кулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**176. Водка из кардобенедикта, святая вода.** Возьмите: _ * травы кардобенедикта (кникуса благословенного), * ясенца (диктамнуса), * сельдерея — по 12 золотников (около 51,2 г); * корня белого бедренца — 9 золотников (около 38,4 г); *…

Ликёр анисовый Бреславскийкулинарный
ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**5) Ликёр анисовый Бреславский.** **Состав:** * бадьяна — 48 золотников (около 204,8 г); * аниса — 24 золотника (около 102,4 г); * фенхеля, * корки померанцевой, * корки лимонной, * корицы, * мускатного цвета, * коричного цвета — по 6…

Гесай эл Вимар — бешеный огурецлечебный
настойка, «Ненужное для неучей», 1990

$ 1571. Гесай эл Вимар ! — бешеный огурец Тюрки называют его ашай хиари ?. Лучшим видом является спелый. [Природа] его горяча и суха во II степени. Вызывает послабление и рвоту. Помогает при зубной боли. А его сок полезен при мигрени.…

Вода девичья
вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Возьми: корки померанцевой, лимонной, апельсинной — по 102,4 г; корней ангелики, ириса, галгана — по 25,6 г; кориандра, фенхеля, кардамона, соли винного камня — по 51,2 г....горького миндаля, сладкого миндаля, ядер абрикосовых, сливовых,…

Косточки финикалечебный
отвар, «Ненужное для неучей», 1990

№ 2078. Навай и 7мр! — косточки финика Они [по-армянски] называются амправи кут. Если их сжечь и присыпать злокачественные или плотные язвы, то исцелит. А если после сжигания промыть [золу] и с помощью зонда ввести в глаз наподобие сурьмы,…

Май эл Йасал — медовая вода
вода, «Ненужное для неучей», 1990

$ 1687. Май эл Йасал * — медовая вода Она [по-армянски] называется меёраджур *. Помогает при холодной природе желудка, вызывает аппетит и делает обильной мочу. Помогает при всех недугах холодной природы. Растворяет дурные соки и…

Снадобье из гадюки с солью, укропом, инжиром и медом
«Ненужное для неучей», 1990

И автор сей книги говорит: "Я сам тем средством спас четырех больных, страдающих проказой, но если съесть его в большом количестве, то человек завшивеет". Есть еще другой способ приготовления [снадобья], который состоит в том, что голову и…

Все рецепты с этим растением, их 21 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

индийскийржавыйдикийНард‘АтарйдНарин

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Избранные труды по фармакогнозии, 3 записи о составе

Родня

Эфирные масла

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.