Боярышник сглаженный
Фото © anemoneprojectors, CC BY-SA, iNaturalist.

Боярышник сглаженный

Crataegus oxyacantha (L.) Hance
Семейство розоцветные, Rosaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 8 книгам. В ней 21 цитата о применении.

Очерк

Боярышник сглаженный используется в фитотерапии как сердечно-сосудистое и успокаивающее средство, но безопасность приёма не полностью установлена — применение требует контроля артериального давления.

Боярышник сглаженный — небольшое деревце или кустарник высотой до 5 метров с красно-бурыми ветвями и редкими колючками. Листья широкояйцевидные, глубоко рассечённые на 5–7 острых долей, верхние из которых направлены вверх, нижние — горизонтально. Цветки мелкие, собраны в щитковидные соцветия до 5 см в диаметре. Плоды — округло-эллипсовидные, до 14 мм, пурпурно-чёрные с светлыми точками. Цветёт в мае, плоды созревают в августе–сентябре.

Правильнее использовать не столько плоды, сколько цветки и листья, собранные во время цветения. Им присуща более высокая антиоксидантная активность.
Детоксикационная фитотерапия

Безопасность

Осторожно

Применяют под контролем артериального давления, так как боярышник может его снижать.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 5 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Гипотензивное

4 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли пригипертония, гипертензия, стенокардия, неврозы, повышенное кровяное давление, псориаз, экзема, нейродермит, кожный зуд, артропатический псориаз, функциональные расстройства сердца, гипертиреоз

Части растенияцветки, плоды

Как готовилинастойка, настой, спиртовая настойка

Отвар из цветков и листьев боярышника применяют также при болезнях сердца, а настойку из них — при гипертонии.
Лесные целебные растения, 1992, стр. 13
Рецепт. Цветки и листья боярышника колючего Надземная часть сушеницы болотной Цветки лабазника вязолистного поровну Настаивать 2 столовые ложки измельченного сырья не менее 30-40, 0,5 л воды. принимать настой по 100 мл четыре-пять раз при гипертензии, стенокардии, неврозах.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 132
ещё 2 цитаты из 2 книг
В медицине, как народной, так и научной, применяют главным образом плоды боярышника как специфическое средство при сердцебиении, которое снимает болезненность и чувство тяжести в сердце, кроме того, понижает кровяное давление и успокаивает нервную систему.
Лесные целебные растения, 1992, стр. 13
Действие: спазмолитическое, седативное, гипотензивное, возможно, десенсибилизирующее, уменьшает возбудимость центральной нервной системы, улучшает сон. Экспериментально доказано, что жидкий эк­ стракт боярышника регулирует жировой обмен. В дерматологии препараты боярышника применяют при псориазе, экземе, нейродермите, кожиом зуде, в комплексе с другими лекарст­ венными растительными препаратами — как патогенетическое, седатив­ ное средство, когда при перечисленных выше заболеваниях отмечается гипертензия, функциональные расстройства сердечной деятельности, гнпертиреоз или с целью регуляции нарушений липидного обмена. Пока­ зано назначение препаратов боярышника при артропатическом псориа­ зе. Во всех случаях боярышник назначают под контролем артериально­ го давления, так как он может его снижать. Способ применения: спиртовую настойку свежих цветков — по 40 капель 3 раза в день.
Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987, стр. 19

Успокаивающее

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прибессонница, связанная с нервным возбуждением, нервная система, бессоница

Части растенияцветки, плоды

Как готовилисок, настойка

Повышенные дозы сока цветков и листьев боярышника (50—60 капель) дают положительный эффект при бессоннице, связанной с нервным возбуждением, при ревматизме, пороке сердца и ревмокардите.
Лесные целебные растения, 1992, стр. 13
В медицине, как народной, так и научной, применяют главным образом плоды боярышника как специфическое средство при сердцебиении, которое снимает болезненность и чувство тяжести в сердце, кроме того, понижает кровяное давление и успокаивает нервную систему.
Лесные целебные растения, 1992, стр. 13
ещё 1 цитата из 1 книги
Седативные свойства проявляются при лечении бессоницы.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 132

Лечебное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призаболевания сердца, атеросклероз, головокружения

Части растенияцветки, плоды

Как готовилиотвар

Отвар из цветков и листьев боярышника применяют также при болезнях сердца, а настойку из них — при гипертонии.
Лесные целебные растения, 1992, стр. 13
В народной медицине плоды боярышника, распаренные в печи, с теплой остающейся жидкостью употребляют при болях в животе; отвар из плодов — при заболеваниях сердца, атеросклерозе, головокружениях.
Лесные целебные растения, 1992, стр. 13

Антигипоксическое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли пригипоксия миокарда

Части растенияплоды

Как готовилинастойка

В качестве примера своеобразных антитоксических свойств можно привести антагонизм с питуитрином при моделировании гипоксии миокарда, наступлению которой настойка плодов боярышника препятствует.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 132

Вспомогательное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли придекомпенсация сердца, недостаточность, неврозы, грудная жаба

Части растенияплоды

При декомпенсации сердца недостаточности его, неврозах, а также при грудной жабе плоды являются вспомогательным средством к наперстянке или же заменяют ее.
Лесные целебные растения, 1992, стр. 13

Применяли припсориаз, экзема, нейродермит, кожный зуд, артропатический псориаз, гипертензия, функциональные расстройства сердца, гипертиреоз, нарушения липидного обмена

Части растенияцветки

Как готовилиспиртовая настойка

Действие: спазмолитическое, седативное, гипотензивное, возможно, десенсибилизирующее, уменьшает возбудимость центральной нервной системы, улучшает сон. Экспериментально доказано, что жидкий эк­ стракт боярышника регулирует жировой обмен. В дерматологии препараты боярышника применяют при псориазе, экземе, нейродермите, кожиом зуде, в комплексе с другими лекарст­ венными растительными препаратами — как патогенетическое, седатив­ ное средство, когда при перечисленных выше заболеваниях отмечается гипертензия, функциональные расстройства сердечной деятельности, гнпертиреоз или с целью регуляции нарушений липидного обмена. Пока­ зано назначение препаратов боярышника при артропатическом псориа­ зе. Во всех случаях боярышник назначают под контролем артериально­ го давления, так как он может его снижать. Способ применения: спиртовую настойку свежих цветков — по 40 капель 3 раза в день.
Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987, стр. 19

Кровоостанавливающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикровотечение из десен

Части растенияплоды

Как готовилиприпарка из толченых плодов

С вяжущими свойствами автор связывает не только остановку кровотечения из десен, но и лечебный эффект припарки из толченых плодов при гипергалактии, опухоли молочной железы.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 132

Лечение сердечно-сосудистых заболеваний

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли присердечно-сосудистые заболевания

Части растенияплоды, цветки

Как готовилижидкий экстракт (из плодов), настойка (из цветков)

Использование боярышника для лечебных целей известно со времен Диоскорида. Это растение описано во многих старинных травниках как средство, применяемое при сердечно-сосудистых заболеваниях. Действие препаратов боярышника обусловлено присутствием флавоновых гликозидов, тритерпеновых сапонинов, дубильных веществ, холина и его производных.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 218

Обезболивающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приболи в животе

Части растенияплоды

Как готовилираспаренные в печи

В народной медицине плоды боярышника, распаренные в печи, с теплой остающейся жидкостью употребляют при болях в животе; отвар из плодов — при заболеваниях сердца, атеросклерозе, головокружениях.
Лесные целебные растения, 1992, стр. 13
ещё 4 действия

Общеукрепляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припредупреждение лихорадки, укрепление желудка и печени

Противоаритмическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли притахикардия, аритмия

Применяли присердцебиение, болезненность и чувство тяжести в сердце

Прочее

1 цитата

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 7 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
гиперозидсосудоукрепляющее27 из 99сильная
лимонная кислотапротивосклеротическое27 из 86сильная
гиперозидпротивотуберкулёзное25 из 99сильная
лимонная кислотакровоочистительное36 из 86сильная
лимонная кислотавитаминное39 из 86сильная
лимонная кислотавозбуждающее аппетит37 из 86сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
цветки, плоды
Когда
во время цветения; осенью, в период полного созревания; в начале цветения; в зрелом состоянии
Где
по склонам холмов, балок и высоких речных берегов, опушкам и среди кустарников, на мелах и засолённых гипсах; редкие лиственные и сосновые леса, опушки, заросли кустарников, долины рек, обнажения и осыпи; подлесок светлых лиственных лесов, чаще всего дубово-грабовых, дубравы, широколиственно-сосновые леса, заросли кустарников, опушки лесов; культивируется
Часть
цветки
Когда
в начале цветения
Как
срывая все соцветие, сушат обычным способом, упаковывают в фанерные ящики
Цветки собирают в начале цветения, срывая все соцветие. Сушат обычным способом. Упаковывают готовое сырье в фанерные ящики.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 218
Часть
плоды
Когда
в зрелом состоянии
Как
срывая целиком щиток, затем удаляя плодоножки, потемневшие и испорченные плоды. Сушат на солнце, в печах или тепловых сушилках
Плоды собирают в зрелом состоянии, срывая целиком щиток, а затем удаляя плодоножки, потемневшие и испорченные плоды. Сушат на солнце, в печах или тепловых сушилках; высохшие плоды — сетчато-морщинистые.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 218
Часть
цветки
Когда
во время цветения
Как
собирают вместе с листьями
Правильнее использовать не столько плоды, сколько цветки и листья, собранные во время цветения.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 132
ещё 2 записи
Часть
цветки
Когда
в начале цветения
С лечебной целью используют цветки, плоды, листья и кору. В дер­ матологии— в основном цветки, собранные в начале цветения.
Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987, стр. 19
Часть
плоды
Когда
осенью, в период полного созревания
Как
собирают
Собирают плоды боярышников осенью, в период их полного созревания.
Лесные целебные растения, 1992, стр. 12

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, в горах и предгорьях, на каменистых склонах, среди кустарников, в лиственных и хвойных лесах, на опушках, в садах и парках, а также на солончаках и засолённых почвах.

Где
Средняя Россия
Места
по склонам холмов, балок и высоких речных берегов, опушкам и среди кустарников, на мелах и засолённых гипсах
Встречается
редко
Естественный ареал вида ограничен югом европейской России и Кавказом, однако как заносное растение этот боярышник натурализовался и за пределами ареала. В Средней России встречается редко, отмечен пока лишь в Ивановской, Московской и Липецкой областях. Растёт по склонам холмов, балок и высоких речных берегов, одиночными экземплярами встречается по опушкам и среди кустарников, может произрастать на мелах и засолённых гипсах.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 365
Где
леса и кустарники юго-западной части Закарпатской области
Произрастает по лесам и кустарникам юго-западной части Закарпатской области.
Лесные целебные растения, 1992, стр. 12
Где
средняя полоса европейской части СССР, Украина, Прибалтика
Места
культивируется
Встречается
в диком виде не встречается
Боярышник колючий в диком виде у нас в стране не встречается. Широко культивируется в средней полосе европейской части СССР, на Украине и в Прибалтике.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 218
ещё 4 записи
Где
юго-западная часть Закарпатской области, побережье Балтийского моря в Калининградской области
Места
редкие лиственные и сосновые леса, опушки, заросли кустарников, долины рек, обнажения и осыпи
Растет в редких лиственных и сосновых лесах, по опушкам, в зарослях кустарников, долинах рек, на обнажениях и осыпях. Предпочитает тяжелые глинистые почвы.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 32
Где
западная часть равнинной территории Польши, низкогорья
Места
подлесок светлых лиственных лесов, чаще всего дубово-грабовых, дубравы, широколиственно-сосновые леса, заросли кустарников, опушки лесов
Встречается
в низкогорьях довольно редок
Встречается в подлеске светлых лиственных лесов, чаще всего дубо­во-грабовых, в дубравах и широко­лиственно-сосновых лесах, в зарос­лях кустарников и на опушках ле­сов, обычно на плодородных почвах. Распространен в западной части рав­нинной территории Польши, иногда встречается в низкогорьях, но при этом довольно редок.
Лесные лекарственные растения, 1986, стр. 114
Где
средняя и южная полоса Европейской части СССР, Средняя Азия, Западная и Восточная Сибирь
Места
леса, берега рек
Культивируется в основном как декоративное растение, хотя встре­ чается и в диком виде в лесах и по берегам рек в средней и южиой полосе Европейской части СССР, в Средней Азии, Западной и Восточ­ ной Сибири.
Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987, стр. 19
Где
большая часть Европейской Россіи
C. oxyacantha, боярышникъ, въ большей части Европейской Россіи.
Систематика растений. Часть 2, стр. 286

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

ПЮРЕ ИЗ БОЯРЫШНИКАкулинарный
«Лесные ягоды: справочник», 1992

ПЮРЕ ИЗ БОЯРЫШНИКА Собранные плоды боярышника поставить на сутки для dозревания, тщательно вымыть, поместить в кастрюлю с водой и варить до размягчения и разваривания. Разваренные плоды протереть через сито, приготовленную массу…

Боярышник, протертый с сахаромкулинарный
заготовка, «Блюда из целебных растений», 1991

Боярышник, протертый с сахаром 500 г боярышника, 550 г сахара. Ягоды боярышника перебирают, моют, удаляют косточки, бланшируют 3—5 мин в кипящей воде, протирают через сито или мелкий дуршлаг. В протертую массу добавляют сахар,…

ПАСТИЛА ИЗ БОЯРЫШНИКАкулинарный
выпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992

ПАСТИЛА ИЗ БОЯРЫШНИКА В пюре добавить сахарный песок, перемешать, разложить тонким слоем (1 см) на деревянные лотки и сушить в печи или духовке постепенно. Пастилу из боярышника чаще делают без сахара. На 1 кг пюре из боярышника — 200 г…

Пастила из боярышникакулинарный
десерт, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

1 кг пюре из боярышника, 200 г сахарного песка. В пюре добавить сахарный песок, перемешать, разложить тонким слоем (1 см) на деревянные лотки и сушить в печи или духовке постепенно. Пастилу из боярышника чаще делают без сахара.

Пастила из боярышникакулинарный
заготовка, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

кг пюре из боярышника, 200 г сахара В пюре из боярышника добавить сахар, перемешать, разложить тонким слоем (1 см) на деревянные лотки и сушить в печи или духовке постепенно. Можно пастилу готовить и без сахара.

КОМПОТкулинарный
варенье, «Лесная кладовая»

Полностью созревшие плоды боярышника перебирают, удаляют плодоножки и чашелистики, моют, укладывают в банки и заливают 30%-ным сахарным сиропом, куда одновременно добавляется 3 г лимонной кислоты на 1 л воды. Банки накрывают крышками и…

Пастила из боярышникакулинарный
выпечка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

Боярышник Плоды боярышника выдержать сутки для дозревания, вымыть, переложить в кастрюлю, добавить воды и варить до размягчения и разваривания. Полученную массу протереть через сито, добавить в пюре сахарный песок, хорошо перемешать и…

Кофе из боярышникакулинарный
напиток, «Блюда из целебных растений», 1991

20 г порошка боярышника, 15 г сахара, 200 мл воды. Листья боярышника ошпаривают кипятком, просушивают салфеткой, поджаривают в духовом шкафу. Размалывают на специальной мельнице. Перед приготовлением кофейник ополаскивают кипятком,…

ПОВИДЛО ИЗ БОЯРЫШНИКАкулинарный
варенье, «Лесные ягоды: справочник», 1992

ПОВИДЛО ИЗ БОЯРЫШНИКА Разваренные плоды боярышника протереть через сито, добавить сахар и немного воды, варить до нужной густоты. Расфасовать в стерильные банки и хранить в прохладном месте. На 1 кг пюре из боярышника — 500 г сахарного…

СОК БОЯРЫШНИКАкулинарный
напиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992

СОК БОЯРЫШНИКА Промытые плоды боярышника варить в небольшом количестве воды на слабом огне 1—2 ч, протереть через сито, в полученное пюре добавить воду, сахар, довести до кипения и охладить. На 1 кг боярышника — 50 г сахарного песка, 1 л…

Пюре из облепихи и боярышникакулинарный
заготовка, «Блюда из целебных растений», 1991

Пюре из облепихи и боярышника 250 г облепихи, 250 г боярышника, 600 г сахара. Подготовленные плоды боярышника бланшируют 3 мин в кипящей воде, протирают, добавляют сахар, пюре облепихи, раскладывают в банки и стерилизуют 20 мин,…

Пюре из боярышникакулинарный
десерт, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

1 кг плодов боярышника, 50 г сахарного песка, 1 л воды. Промытые плоды боярышника варить в небольшом количестве воды на слабом огне 1—2 ч, протереть через сито, в полученное пюре добавить сахарный песок, воду, довести до кипения, охладить.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

АмйрбарисФилзахраджЗу‘рурКийалколючийобыкновенныйбояркабарыняБоярышник колючейшийБоярышник обыкновенныйГлод

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 8 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лесные целебные растения, 1992, 12 цитат и 3 записи о составе
    страницы 12, 13
  2. Детоксикационная фитотерапия, 2007, 9 цитат
    страница 132
  3. Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987, 3 цитаты и 5 записей о составе
    страница 19
  4. Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, 4 цитаты
    страница 218
  5. Лесные лекарственные растения, 1986, 2 цитаты
    страница 114
  6. Лесные ягоды: справочник, 1992, 1 цитата
    страница 32
  7. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 1 цитата
    страница 365
  8. Систематика растений. Часть 2, 1 цитата
    страница 286

Родня

Другие виды рода Боярышник Crataegus

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1979–2007 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.