Боярышник, протертый с сахаром
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 31Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 550 г сахара | сахар | 550 г | — |
| 500 г боярышника | боярышник | 500 г |
Как написано в книге
Боярышник, протертый с сахаром 500 г боярышника, 550 г сахара. Ягоды боярышника перебирают, моют, удаляют косточки, бланшируют 3—5 мин в кипящей воде, протирают через сито или мелкий дуршлаг. В протертую массу добавляют сахар, перемешивают. Массу раскладывают в банки, закрывают подготовленными крышками и стерилизуют 20 мин. Немедленно укупоривают.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 31
Ещё рецепты с растением «боярышник»
все →Атеросклероз, спазмы сосудов головного мозга, бессонницаотвар, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005Бальзам "Владивосток"бальзам, «Книга о водке и виноделии»Бальзам "Дагестан"бальзам, «Книга о водке и виноделии»Бальзам травный шиповниковыйбальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Боярышник и яблокидругое, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Боярышник от сердечных недуговотвар, «Зелёная аптека», 2006
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.