Кофе из боярышника

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 26

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
15 г сахарасахар15 г—
200 мл водывода200 мл—
20 г порошка боярышникапорошок боярышника20 г

Как написано в книге

20 г порошка боярышника, 15 г сахара, 200 мл воды. Листья боярышника ошпаривают кипятком, просушивают салфеткой, поджаривают в духовом шкафу. Размалывают на специальной мельнице. Перед приготовлением кофейник ополаскивают кипятком, заливают кипятком и дают отстояться. По желанию можно добавить молотый цикорий, сахар.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 26

Ещё рецепты с растением «боярышник»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.