ПЮРЕ ИЗ БОЯРЫШНИКА

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 37

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1—2 стакана водывода1—2 стакана—
1 кг плодов боярышникаплоды боярышника1 кг

Как написано в книге

ПЮРЕ ИЗ БОЯРЫШНИКА Собранные плоды боярышника поставить на сутки для dозревания, тщательно вымыть, поместить в кастрюлю с водой и варить до размягчения и разваривания. Разваренные плоды протереть через сито, приготовленную массу расфасовать в стеклянные стерильные банки. Хранить в сухом и прохладном месте. На 1 кг плодов боярышника — 1—2 стакана воды.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 37

Ещё рецепты с растением «боярышник»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.