Мандарин благородный
Фото © patanat, CC BY-NC, iNaturalist.

Мандарин благородный

По-современному Цитрус сетчатый

Citrus reticulata
Семейство рутовых, Rutaceae
СъедобноПлоды мандарина благородного безопасны и съедобны, однако другие части растения (листья, семена, кожура) содержат эфирные масла и кумарины, потенциально токсичные в больших дозах. Основная токсичность растения относится не к плодам, а к вегетативным частям.
Можно естьплод (мякоть)
Опасные частилистьякожура (в больших количествах)семена

Карточка собрана по 13 книгам. В ней 43 цитаты о применении.

Очерк

Мандарин благородный (цитрус сетчатый) — безопасное съедобное растение, широко используемое в пищу и народной медицине.

Небольшое развесистое дерево из семейства рутовых с наклонёнными, свешивающимися концами ветвей. Молодые побеги тёмно-зелёные, листья кожистые, крупные, с выраженно выступающими жилками. Цветки мелкие, белые, одиночные или парные, расположены в пазухах листьев. Плоды округло-приплюснутые, оранжево-жёлтые, с легко отделяющейся коркой и рыхлой сердцевиной. Цветение приходится на февраль — апрель.

Плоды и сок плодов обладают антицинготным и фунгицидным действием (свойством убивать грибки).
Пищевые и лекарственные свойства растений

Безопасность

Осторожно

Спиртовая настойка кожуры предназначена только для взрослых. Не может полноценно заменить померанцевую корку как горькое средство. Несмотря на заявление о токсичности в одном из источников, растение не считается ядовитым при употреблении в обычных пищевых и лечебных дозах.

Что пишут книги о ядовитости

Признаки отравления
растение ядовито
Растение ядовито. Действующие начала ближе не изучены.
Ядовитые растения: их польза и вред, 1931, стр. 263

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 8 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Отхаркивающее

5 цитат из 4 книграстения с этим действием →

Применяли припри кашле, острый и хронический бронхит, коклюш, острые респираторные инфекции, кашель, бронхит, затрудненное отхождение мокроты

Части растениякожура, спиртовая настойка кожуры

Как готовилинастой, отвар, водный настой или отвар, спиртовая настойка

Противовоспалительные и отхаркивающие свойства кожуры манда­рина, эффективность её при остром и хроническом бронхите, коклюше, острых респираторных инфекциях позволяет причислить её к тем без­вредным и зачастую необходимым средствам, которые у многих могут быть под рукой дома.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 145
Кожуру в китайской народной медицине применяют при кашле, бронхите, тошноте и как средство, способствующее лучшему пищеварению. Для этих же целей используют и водный настой или отвар сушеной кожуры плодов.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 352
ещё 3 цитаты из 3 книг
3) при кашле, мокроте, то есть при ОРВИ с явлениями трахеита, брон­хита, при хронических бронхолёгочных заболеваниях, к коим отно­сится туберкулёз.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 144
Спиртовая настойка кожуры плодов усиливает аппетит, улучшает пищеварение, смягчает кашель и способствует лучшему отделению мокроты.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 236
Настои и отвары из кожуры мандаринов применяют при кашле, в каче­стве отхаркивающего средства.
Целительные комнатные растения, стр. 82

Улучшает пищеварение

4 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли притошнота, плохое пищеварение, нарушение пищеварения

Части растениякожура, спиртовая настойка кожуры

Как готовиливодный настой или отвар, спиртовая настойка

Кожуру в китайской народной медицине применяют при кашле, бронхите, тошноте и как средство, способствующее лучшему пищеварению. Для этих же целей используют и водный настой или отвар сушеной кожуры плодов.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 352
Кожуру в китайской народной медицине применяют при кашле, бронхите, тошноте и как средство, способствующее лучшему пищеварению.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 236
ещё 2 цитаты из 1 книги
Спиртовая настойка кожуры плодов усиливает аппетит, улучшает пищеварение, смягчает кашель и способствует лучшему отделению мокроты.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 236
В научной медицине мандариновой коркой (кожурой плодов) заменяют померанцевую корку и используют для сиропов, улучшающих вкус лекарств, и приготовления спиртовой настойки, употребляемой в виде капель для повышения аппетита и улучшения пищеварения.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 237

Противоцинготное

3 цитаты из 4 книграстения с этим действием →

Применяли припрофилактика и лечение цинги, цинга, повышение аппетита, улучшение обменных процессов, насыщение витаминами в зимнее время

Части растенияплоды, кожура

Как готовилисок, свежий продукт

Плоды и сок плодов обладают антицинготным и фунгицидным действием (свойством убивать грибки).
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 352
Плоды мандарина применяют как ценный диетический продукт, повышающий аппетит, улучшающий обменные процессы и насыщающий организм витаминами в зимнее время. Они обладают антицинготным и фунгицидным действием.
Целебные растения, 2008, стр. 95
ещё 1 цитата из 1 книги
Ф.И. Ибрагимов и B.C. Ибрагимова (1960) отмеча­ют, что в Китае кожуру мандарина применяют ещё и при цинге, а также в сочетании с другими растениями при неврастении.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 145

Обезболивающее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приболи при язвенной болезни желудка, боли и воспаления уха

Части растениякожура, корка

Как готовилиотвар из сбора: 6 г кожуры, 12 г корней солодки и, порошок

Приведены примеры быстрого купирования болей у 17 из 20 больных язвенной болезнью желудка отваром из сбора: 6 г кожуры, 12 г корней солодки и 66 мл меда (суточная доза).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 144
№ 181. Порошок кожуры мандарина 5 г смешать с порошком кожуры мускуса 5 г и положить в воспаленное ухо при болях и воспалениях его.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 64

Противорвотное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли притошнота, рвота

Части растениякожура

Как готовиливодный настой или отвар

2) при тошноте, рвоте, отрыжке, поносе — все эти показания без труда могут быть развернуты врачами любой специальности;
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 144
Кожуру в китайской народной медицине применяют при кашле, бронхите, тошноте и как средство, способствующее лучшему пищеварению.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 236

Тонизирующее

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приболезни верхних дыхательных путей, холод в желудке и животе, тяжесть под ложечкой

Части растениякорка, кожура, семена

Как готовилипилюли, таблетки с медом

Поджарить, растереть в порошок, смешать с медом и приготовить пилюли величиной с горошину. Принимать по 30 штук перед едой, запивая их рисовым отваром, при болезнях верхних дыхательных путей, при холоде в желудке и животе, тяжести под ложечкой.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 64
300 г корки плодов мандарина и 100 г зерен косточек абрикоса поджарить, растереть в порошок, смешать с медом, приготовить таблетки с горошину и принимать по 30 таблеток перед едой, запивая их рисовым отваром при болезнях верхних дыхательных путей, при холоде в желудке и в животе, тяжести под ложечкой.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 31

Фунгицидное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припоражения кожи микроспорией и трихофитией, микроспория, трихофития

Части растенияплоды, сок

Как готовилисок, втирание

При многократном втирании в кожу сока из дольки мандарина излечиваются участки кожи, пораженные микроспорией и трихофитией.
Целебные растения, 2008, стр. 95
Многократное втирание сока дольки мякоти мандарина излечивает участки кожи, пораженные микроспорией или трихофитией.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 236

Аппетитное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приснижение аппетита (анорексия психогенная, реактивная, обусловленная интоксикациями)

Части растениякожура

X. Упур и В. Г. Начатой (1992) считают, что она "подходит к меридианам селезёнки и печени" и показана; 1) при снижении аппетита (анорексии психогенной, реактивной, обу­словленной интоксикациями, к примеру туберкулёзной, медикамен­тозной);
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 144

Применяли притошнота, кашель, бронхит

Части растениякожура

Как готовилинастойка, водный настой, отвар

Спиртовая настойка из кожуры мандаринов повышает аппетит, улучшает пищеварение, размягчает воспалительный секрет в бронхах и верхних дыхательных путях, способствуя отделению мокроты. В восточной медицине настойку кожуры, а также водный ее настой или отвар плодов применяли при кашле, бронхите, тошноте и как средство, улучшающее пищеварение. Наш рецепт Для приготовления настойки нужно взять 2 столовые ложки свежей мандариновой кожуры и настоять 7 дней на 250 г спирта или водки. Принимают по 20 капель с водой три раза в день за 30 минут до еды. Настойку используют как средство, возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение.
Целебные растения, 2008, стр. 95

Гипотензивное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли пригипертоническая болезнь

Части растениякожура

Как готовилиотвар из сбора

Принимать по 100-200 мл 5-6 раз в день при атеросклерозе артерий мозга, хронической недостаточности мозгового кровообращения, гипертониче­ской болезни.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 146

Заменяет померанцевую корку

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прив составе лекарственных препаратов (настои, сиропы, экстракты)

Части растениякорка

В последнее время стали применять с лекарственной и пищевой целью также плодовую корку мандарина (околоплодник зрелых плодов мандарина). Плодовая корка мандарина заменяет импортировавшуюся до последнего времени померанцевую корку. Померанцевая корка входила в состав ряда лекарственных препаратов (настои, сиропы, экстракты); кроме того, она находила широкий спрос в ликерно-водочном и кондитерском производствах как вкусовое вещество.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 198
ещё 13 действий

Применяли призаболевания желудочно-кишечного тракта, нервной системы, кожи, общая слабость

Применяли принарушение аппетита, для улучшения вкуса сиропов

Противоатеросклеротическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз сосудов головного мозга, дисциркуляторные энцефалопатии, предынсультные состояния, инсульт

Противовоспалительное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли примастит

Противокашлевое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикашель

Размягчающее воспалительный секрет

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прибронхит, кашель

Применяли прикашель, нарушение аппетита

Смягчающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикашель при трахеите, бронхите, ларингите

Применяли приснижение диуреза (мочеотделения), стимуляция сердечной деятельности

Спазмолитическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приподавление перистальтики кишечника, снижение тонуса матки

Стимулирует аппетит

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приплохой аппетит

Успокаивающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приневрастения

Прочее

2 цитаты

Применяли прижелудочно-кишечные заболевания, склонность к расстройствам кишечника, тошнота, улучшение пищеварения

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 37 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Органические кислоты 2

ещё 8 групп веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
другие органические кислотыпротивогеморроидальное8 из 21заметная
другие органические кислотыпротивоаллергическое8 из 21заметная
цитральветрогонное11 из 35заметная
другие органические кислотыпротивосклеротическое9 из 21заметная
цитральантиоксидантное11 из 35заметная
рутинсосудоукрепляющее56 из 317сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
корка, плоды, кожура
Когда
в период полной зрелости плодов; октябрь — ноябрь
Где
культивируется как плодовое дерево; культивируется; сады
Часть
корка
Когда
в период полной зрелости плодов
Как
заготовку лучше всего проводить на консервных заводах путем договора с ними. Корку делят на несколько долей и сушат при температуре не свыше 40°.
Сроки и способы сбора Основное требование, которое предъявляется к заготовителям корки, — это сбор ее в период полной зрелости плодов. Заготовку лучше всего проводить на консервных заводах путем договора с ними. Корку делят на несколько долей и сушат при температуре не свыше 40°.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 199
Часть
кожура
Когда
октябрь — ноябрь
Как
в свежем и высушенном виде (цедра)
Применяемая часть. Плоды и кожура спелых плодов в свежем и высушенном виде (цедра).
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 236
Часть
плоды
Когда
октябрь — ноябрь
Время сбора. Октябрь — ноябрь.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Где растёт

Растёт в садах, парках и как культурное растение на полях.

Где
Кавказ
Места
культивируется как плодовое дерево
Мандарин разводится у нас в крупных масштабах как плодовое дерево и является главной цитрусовой культурой на Кавказе.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 198
Где
Кавказ
Места
культивируется как плодовое дерево
Разводится у нас в крупных масштабах как плодовое дерево и является одним из важных цитрусовых культур на Кавказе.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 351
Где
Китай, Япония, Южная Азия
Места
культивируется
Мандарин издавна культивируется в Китае, Японии и Южной Азии.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 351
ещё 3 записи
Где
субтропики Юго-Восточной Азии и Японии
Поскольку родиной мандарина являются субтропики Юго-Восточной Азии и Японии, сведения об их лекарственном применении следует искать в традиционных медици­нах Китая, Кореи, Японии, стран с высочайшей культурой фитотерапии.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 143
Где
Черноморское побережье Кавказа, Азербайджанская ССР
Места
сады
Встречается
культивируется
Культивируется на Черноморском побережье Кавказа и в Азербайджанской ССР.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 236
Где
Япония
Родина мандарина – Япония.
Целебные растения, 2008, стр. 93

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
условно-съедобно
Часть
корка
Как едят
вкусовое вещество в ликерно-водочном и кондитерском производствах
Как готовят
сушат
Померанцевая корка входила в состав ряда лекарственных препаратов (настои, сиропы, экстракты); кроме того, она находила широкий спрос в ликерно-водочном и кондитерском производствах как вкусовое вещество.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 198
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
пищевой продукт
Общеизвестно широкое употребление плодов мандарина как пищевого продукта.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 198
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
диетический продукт
Как готовят
свежим
Плоды мандарина применяют как ценный диетический продукт, повышающий аппетит, улучшающий обменные процессы и насыщающий организм витаминами в зимнее время.
Целебные растения, 2008, стр. 95
ещё 5 записей
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
свежие
Осторожно
можно закладывать на хранение недозрелыми, полузелеными; в процессе хранения дозревают
Используют мандарины также, как и апельсины. Хранить мандарины в холодильнике можно долго, до 5—6 месяцев. Можно их закладывать на хранение недозрелыми, полузелеными. В процессе хранения они дозревают и получают типичную окраску.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 84
Съедобность
съедобно
Часть
кожура
Как едят
в кондитерском производстве
Как готовят
цедра
Когда
октябрь — ноябрь
Плоды широко употребляют в кондитерском и ликеро-водочном производстве
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 237
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
свежие
Когда
октябрь — ноябрь
Плоды округло-приплюснутые, оранжево-желтые, кисло-сладкие
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 236
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
свежие
По вкусовым качествам мандарины превосходят все другие цитрусовые.
Тропические и субтропические плоды, стр. 94
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
диетический продукт
Как готовят
сырым
Плоды мандарина — прекрасный диетический продукт.
Целительные комнатные растения, стр. 82

Что приготовить

Настойка мандариновой кожурылечебный
настойка, «Вино, наливки, настойки и самогон»

Настойка мандариновой кожуры Водка - 3 стакана Сушеная мандариновая кожура - 6 ст. л. Мандариновую кожуру измельчают, заливают водкой и настаивают в течение 7-10 дней. Затем настойку сливают и процеживают. Получается крепкий напиток с…

САМОГОН "ЦИТР" ВАРИАНТ 1лечебный
настойка, «Домашний самогон»

САМОГОН "ЦИТР" ВАРИАНТ 1 2 мандарина, 1 л самогона. Взять спелые мандарины средней величины, тщательно их вымыть и срезать верхний слой кожуры, не допуская попадания мякоти. Кожуру залить самогоном и дать настояться неделю, после чего…

Отвар из мандариновой кожуры при кашлелечебный
отвар, «Целительные комнатные растения»

Наш рецепт Отвар из мандариновой кожуры смягчит кашель, измельченной сухой кожуры 1 ст. л. залить стаканом кипятка, настоять под крышкой на водяной бане 15 мин. Охладить, процедить. Принимать no l/4 — 1/3 ста кана три раза в день до еды.

Водка мандариноваялечебный
настойка, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012

2 мандарина средней величины (цедра), 500 мл водки Вымыть и обтереть плоды, осторожно срезать цедру, не затрагивая белого слоя. Поместить цедру в бутылку с водкой и настаивать в теплом месте, потом отфильтровать обычным способом.

Настой облепихового масла с мандариновой кожуройлечебный
настой, «Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011

100 г облепихового масла, 50 г кожуры мандарина. Кожуру мандарина помять пестиком, залить облепиховым маслом. Помешивая, настаивать сутки. Принимать по 1 ч. ложке 5-6 раз в день до еды при бронхитах и трахеитах.

Настойка кожуры мандарина на водкелечебный
настойка, «Фитотерапия простудных заболеваний», 1998

jy0 134 кожура мандарина. 4 ст. ложки измельченной кожуры мандарина настаивать неделю на 0,5 л водки. Такую настойку могут принимать по 2-3 рюмочки в день только взрослые, а детям можно приготовить водный настой или отвар из кожуры…

Пилюли из цветков сирени с мандариновой кожуройлечебный
сбор, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 250. —Измельченные цветки сирени гвоздичной — 15 г; Измельченный белый слой кожуры мандарина — 15 г; Мед пчелиный цветочный — 0,5 л. Варить до густого теста, из которого можно сделать пилюли размером с горошину, растворить их в рисовом…

Отвар смеси полыни и мандариновой кожуры при поноселечебный
отвар, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 228. Измельченная трава полыни обыкновенной — 20 г Измельченная кожура плодов мандарина — 20 г Смесь кипятят 15—20 минут в 1 л воды, настаивают час, процеживают, отжимают и принимают по 1 стакану 3—6 раз в день при длительном…

Настойка из мандариновой кожурылечебный
настойка, «Целебные растения», 2008

Для приготовления настойки нужно взять 2 столовые ложки свежей мандариновой кожуры и настоять 7 дней на 250 г спирта или водки. Принимают по 20 капель с водой три раза в день за 30 минут до еды. Настойку используют как средство,…

Настойка из кожуры мандариналечебный
настойка, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

2 столовые ложки свежей кожуры мандарина настаивать 7 дней в 100 мл спирта или водки. Принимать по 20 капель с водой 3 раза в день за 1/4 часа до еды.

Настой с мандариновой кожурой для моторики ЖКТлечебный
настой, «Костолом, или Окопник»

Требуется: 2 ст. л. сухой измельченной кожуры мандарина, 1 ст. л. сухой травы шалфея, 700 мл воды, 1 ст. л. настоя корней окопника. Приготовление. Кожуру апельсина и траву шалфея залить водой, настаивать 7 дней. Процедить, добавить настой…

Сбор при ночном недержании мочилечебный
сбор, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 89. Плоды кизила белого — 20 г Плоды лимонника китайского — 20 г Трава золототысячника зонтичного — 20 г Сухая корка мандарина обыкновенного — 20 г Сбор растереть в порошок и принимать по 10 г 2 раза в день при ночном недержании мочи и…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

легко очищающиеся (Eazureeg)сатсумымандарин уншиутанжериныклементинымандаринхпомеранецм. японскийм. итальянскийм. благородныйМандаранМандариниМандарин

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 13 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 17 цитат и 13 записей о составе
    страницы 236, 237
  2. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, 15 цитат и 10 записей о составе
    страницы 143, 144, 145, 146
  3. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 7 цитат и 11 записей о составе
    страницы 351, 352
  4. Целебные растения, 2008, 6 цитат и 8 записей о составе
    страницы 93, 95
  5. Целительные комнатные растения, 4 цитаты и 8 записей о составе
    страница 82
  6. Лекарственные растения СССР, 1958, 5 цитат
    страницы 198, 199
  7. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 4 цитаты
    страницы 31, 64, 81
  8. Фармакогнозия, 4 записи о составе
  9. Растения и наше здоровье, 1987, 1 цитата
    страница 84
  10. Тропические и субтропические плоды, 1 цитата
    страница 94
  11. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 1 запись о составе
  12. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998, 1 цитата
    страница 56
  13. Ядовитые растения: их польза и вред, 1931, 1 цитата
    страница 263

Родня

Другие виды рода Мандарин Citrus

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1931–2015 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.