Бодяк ланцетолистный
По-современному Бодяк обыкновенный
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Безопасность употребления в пищу не установлена — данных недостаточно.
Бодяк обыкновенный (ранее — бодяк ланцетолистный) — дву- или многолетнее колючее растение с ветвистым стеблем, покрытым колючками, высотой до 150 см.
Безопасность
Всё растение колючее, не поедается скотом, может наносить травмы животным, а его сухие части цепляются за шерсть, засоряя её.
Что пишут книги о ядовитости
Скотом обычно не поедается из-за наличия колючек. Является вредным растением, наносящим травмы животным, а сухие листья, стебли и корзинки могут цепляться и засорять шерсть.Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, стр. 63
Сбор
- Где
- залежи
Где растёт
Растёт на полях, опушках, полянах, вырубках, редколесье и лугах.
Широко распространено в европейской части СССР, в Западной Сибири и др., главным образом на залежах.Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, стр. 63
Наблюдения в Москве
На iNaturalist в Москве отмечено 1 494 наблюдения этого вида. Чаще всего его замечают в апреле.
Наблюдения и снимки взяты из iNaturalist. Открыть страницу вида на iNaturalist
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Курица с эстрагоном. Курицу выпотрошить, вымыть, обсушить и натереть солью и перцем. Внутрь положить мелко нарезанные свежие побеги или чайную ложку сушеного эстрагона. Ножки и крылья курицы связать и обжарить в духовке.
Праздничная курица Вам понадобится: крупная курица (2,5—3 кг), 4 ст. ложки рубленого чеснока, 4 ст. ложки рубленого свежего розмарина (1,5 ст. ложки сушеного), 1,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка молотого черного перца, 120 г размягченного…
КУРИЦА ПО-МЕНГРЕЛЬСКИ Курица............................................. 1 шт. Лук репчатый........................................ 2-3 шт. Желток сырой........................................ 1 шт. Уксус винн…
ПЛОВ С ТОПИНАМБУРОМ Курица........ 1/2 Топинамбур, клубни............. 400 г Лук репчатый............ 2 шт. Рис.......... 1,5 стакана Чеснок........... 1 головка Растительное масло............................ 0,9 стакана Лавровый…
Маслята промыть и нарезать, смешать с черносливом, посолить и поперчить. Полученной смесью нафаршировать курицу и зашить ее. Натереть курицу молотой сладкой паприкой и смазать майонезом. Положить в форму для запекания и запекать в духовке…
Куриный рулет с омлетом 1 небольшая курица, 2 яйца, 50 г вареного окорока, 20 мл молока, сливочный маргарин, ломтики свежего огурца и помидора, молотый черный перец, соль. Разделать курицу: отделить мясо от костей, положить кожей вверх на…
Соте из курицы со сморчками Обильно смазать кастрюлю сливочным маслом. Разрезать куски курицы по хрящам, выложить в кастрюлю и поставить на огонь. Поперчить и посолить. Сморчки замочить в холодной воде, промыть, обсушить, переложить в…
Горячая закуска-ассорти 130 мл готового бульона, 50 мл растительного масла, 300 г курицы, 150 г свинины, 150 г свежих грибов, 120 г белокочанной капусты, 25 г картофельного крахмала, 3 зубчика чеснока, 2 свежих помидора, 1–2 луковицы,…
Диета № 5б Показания: хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения. Технология приготовления: блюда готовят в основном в протертом и измельченном виде, сваренные в воде и на пару, запеченные. Исключены…
студень убитой¹) курицы
Курица-гриль в пивной корочке Курица среднего размера, 100 мл пива, приправы и соль по вкусу. Курицу вымыть, обсушить, скрепить ножки и крылья. Тушку натереть солью и пряностями, жарить на гриле около 1 часа, периодически смазывая пивом.
Питание больных, перенесших резекцию желудка Режим питания: прием пищи через каждые 2,5–3 часа, в небольших количествах, 6–7 раз в день. Рекомендуются: Мясо – нежирные сорта (курица, говядина, телятина, индейка), предпочтительно отварное и…
Имена
Как его называли в книгах
- «Ядовитые и вредные растения лугов», 1971, в книге названо «Бодяк ланцетолистный», стр. 63
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, 2 цитатыстраница 63
Родня
Это история применения по книгам 1971 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.