Бодяк ланцетолистный
По-современному Бодяк обыкновенный
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Безопасность употребления в пищу не установлена — данных недостаточно.
Бодяк обыкновенный (ранее — бодяк ланцетолистный) — дву- или многолетнее колючее растение с ветвистым стеблем, покрытым колючками, высотой до 150 см.
Безопасность
Всё растение колючее, не поедается скотом, может наносить травмы животным, а его сухие части цепляются за шерсть, засоряя её.
Что пишут книги о ядовитости
Скотом обычно не поедается из-за наличия колючек. Является вредным растением, наносящим травмы животным, а сухие листья, стебли и корзинки могут цепляться и засорять шерсть.Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, стр. 63
Сбор
- Где
- залежи
Где растёт
Растёт на полях, опушках, полянах, вырубках, редколесье и лугах.
Широко распространено в европейской части СССР, в Западной Сибири и др., главным образом на залежах.Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, стр. 63
Наблюдения в Москве
На iNaturalist в Москве отмечено 1 494 наблюдения этого вида. Чаще всего его замечают в апреле.
Наблюдения и снимки взяты из iNaturalist. Открыть страницу вида на iNaturalist
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
сА^Ат 8ымочить листья 30 минут в соленой воде, обрезать ко.}ючие края' и3мельчить' смешать с 3еленью петрупки' укропа или других пряньх трав' 3аправить растительньм маслом' Ёа 100 г листьев бодяка - 1-2 ст.л. растительного масла' зелень по…
суп 1![ясной или костный бульон заправить картофелем, морковью' 'луком. 3а 5-10 минут до конца варси добавить нарезаннье листья бодяка (без колюнек). Ёа 0,5 л бульона - 1 картофлина, 0,5 моркови' 1 луковица, 100 г листьев бодяга.
Бульон с зеленым и белым перцем и гренками Вам понадобится: 1 кг курицы, 3 л воды, 3 ломтика белого хлеба, по 1 ч. ложке зеленого и белого перца горошком, соль, 1-2 веточки сельдерея, на кончике ножа чесночный порошок, 1/2 ч. ложки…
Щи с татарником. В мясном бульоне или воде сварить картофель, морковь, репчатый лук, корни петрушки, добавить щавель, листья татарника, посолить, довести до кипения. Заправить сметаной, посы пать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона,…
Лекарственное вино Можжевеловые ягоды - 3 стакана Розмарин - 2 стакана Чертополох - 2 стакана Корень девясила - 1 стакан Цедра лимона - 1 стакан Кожура померанца - 1 стакан Шалфей - 1 стакан Душица - 1,5 стакана Укроп - 0,5 стакана Майоран…
**81) Ликёр из лавровых ягод.** **Набор:** * лавровых ягод — 48 золотников (около 205 г); * листьев — 18 золотников (около 77 г).**Продолжение рецепта "81) Ликёр из лавровых ягод":** **Возьмите:** * корней цитварного, татарника…
Имена
Как его называли в книгах
- «Ядовитые и вредные растения лугов», 1971, в книге названо «Бодяк ланцетолистный», стр. 63
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, 2 цитатыстраница 63
Родня
Это история применения по книгам 1971 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.