кулинарныйсуппошаговый

Суп с листьями бодяка

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 9
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
100 г листьев бодягалистья бодяка100 г
1 картофлинакартофель1 картофлина
Паслен Solanumсмертельно ядовито
0,5 л бульонабульон мясной или костный0.5 л—
0,5 морковиморковь0.5 моркови
1 луковицалук1 луковица

Как написано в книге

суп 1![ясной или костный бульон заправить картофелем, морковью' 'луком. 3а 5-10 минут до конца варси добавить нарезаннье листья бодяка (без колюнек). Ёа 0,5 л бульона - 1 картофлина, 0,5 моркови' 1 луковица, 100 г листьев бодяга.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 9

Ещё рецепты с растением «бодяк»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.