Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Бодяк кудрявый

Cirsium crassum
Семейство сложноцветные
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Безопасность употребления не установлена — недостаточно данных.

Бодяк кудрявый — однолетнее травянистое растение с сильно разветвлённым стеблем высотой 30–60 см и стержневым корнем. Листья продолговатые, сидячие, перисторассечённые, с крупными грубыми зубцами, покрыты желёзистым опушением. Цветки мелкие, трубчатые, желтоватые, собраны в корзинки на верхушках стеблей и ветвей. Цветёт в июле — августе.

B пpaI(TIiKе рaс1'е.Чие I]pиMеняIоT It кaЧeсTBе Гopечи дЛя yЛyчIIIeнl{я llllщеBapения' Пp[I нapy.ЩеIII,{яX пl,IщеBapеI{rrя (меr.еop IIЗt,i' За ПopЬI' яЗвeнI-IЬтe пpo.цeссЬТ tr }I{еЛуliKе и киIIIсчнI,Iке и дp.), при забoлевa.Иияx ПеtIеtr{и.
Лекарственные растения в ветеринарии

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Горечь

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли принарушения пищеварения, метеоризм, за поры, язвенные процессы в желудке и кишечнике, заболевания печени

Части растениятрава

Как готовиликашки, настой, отвар

B пpaI(TIiKе рaс1'е.Чие I]pиMеняIоT It кaЧeсTBе Гopечи дЛя yЛyчIIIeнl{я llllщеBapения' Пp[I нapy.ЩеIII,{яX пl,IщеBapеI{rrя (меr.еop IIЗt,i' За ПopЬI' яЗвeнI-IЬтe пpo.цeссЬТ tr }I{еЛуliKе и киIIIсчнI,Iке и дp.), при забoлевa.Иияx ПеtIеtr{и.
Лекарственные растения в ветеринарии, 1981, стр. 20

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
слизьобволакивающее114 из 242сильная
слизькровоочистительное75 из 242сильная
слизьпротивокашлевое51 из 242сильная
слизьпотогонное78 из 242сильная
слизьпищеварительное112 из 242сильная
слизьжелчегонное104 из 242сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
трава
Когда
до или в период цветения
Где
по сухим лугам и среди разреженных кустарников, у дорог, жилья
Часть
трава
Когда
до или в период цветения
Как
сбор верхушек (до 15 см), сушка по общим правилам
Л ек a pсTBеtlI]oe сЬIpье' Сoбиpaтот B^еpxyшкIr no#Ju. (ip;;,) дo илlt B пеpиoд цBеTеIIия. Cyшкa и }praнеI]ие - пo oбщим IIpавилaM.
Лекарственные растения в ветеринарии, 1981, стр. 20

Где растёт

Растёт по сухим лугам, среди разреженных кустарников, у дорог и жилья.

Где
в Средней Азии, на Кавказе
Места
по сухим лугам и среди разреженных кустарников, у дорог, жилья
Встречается
на Украине изредка разводится и встречается в одичалом состо
P аспpoсTp aнeNI,Iе. Bстpе.Iaeтся в Cpеднеl.l hзиt", ll, нa,I(авкaЪе. Растeт Пo сyxиM ЛУгaМ II сpеД.и рaЗ. l]ех{еI]I{ЬIх I{yсTai]нtIкoB' y }l{и.пи,.l,ц, дoро.. I-Iа. Укpаине изpелка paзвo,Ц.ится и всTpeчаrТся B O,ц'иЕIotII{oМ сoсToя-}lии.
Лекарственные растения в ветеринарии, 1981, стр. 20

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Курица с эстрагоном
горячее, «Травы-приправы», 1991

Курица с эстрагоном. Курицу выпотрошить, вымыть, обсушить и натереть солью и перцем. Внутрь положить мелко нарезанные свежие побеги или чайную ложку сушеного эстрагона. Ножки и крылья курицы связать и обжарить в духовке.

Праздничная курица
горячее, «Розмарин против 100 болезней», 2006

Праздничная курица Вам понадобится: крупная курица (2,5—3 кг), 4 ст. ложки рубленого чеснока, 4 ст. ложки рубленого свежего розмарина (1,5 ст. ложки сушеного), 1,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка молотого черного перца, 120 г размягченного…

Курица по-менгрельски
горячее, «Кухня Робинзона», 2020

КУРИЦА ПО-МЕНГРЕЛЬСКИ Курица............................................. 1 шт. Лук репчатый........................................ 2-3 шт. Желток сырой........................................ 1 шт. Уксус винн…

Плов с топинамбуром
горячее, «Кухня Робинзона», 2020

ПЛОВ С ТОПИНАМБУРОМ Курица........ 1/2 Топинамбур, клубни............. 400 г Лук репчатый............ 2 шт. Рис.......... 1,5 стакана Чеснок........... 1 головка Растительное масло............................ 0,9 стакана Лавровый…

Курица с маслятами
горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Маслята промыть и нарезать, смешать с черносливом, посолить и поперчить. Полученной смесью нафаршировать курицу и зашить ее. Натереть курицу молотой сладкой паприкой и смазать майонезом. Положить в форму для запекания и запекать в духовке…

Куриный рулет с омлетом
закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009

Куриный рулет с омлетом 1 небольшая курица, 2 яйца, 50 г вареного окорока, 20 мл молока, сливочный маргарин, ломтики свежего огурца и помидора, молотый черный перец, соль. Разделать курицу: отделить мясо от костей, положить кожей вверх на…

Соте из курицы со сморчками
горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Соте из курицы со сморчками Обильно смазать кастрюлю сливочным маслом. Разрезать куски курицы по хрящам, выложить в кастрюлю и поставить на огонь. Поперчить и посолить. Сморчки замочить в холодной воде, промыть, обсушить, переложить в…

Горячая закуска-ассорти
закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009

Горячая закуска-ассорти 130 мл готового бульона, 50 мл растительного масла, 300 г курицы, 150 г свинины, 150 г свежих грибов, 120 г белокочанной капусты, 25 г картофельного крахмала, 3 зубчика чеснока, 2 свежих помидора, 1–2 луковицы,…

Диета № 5б
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Диета № 5б Показания: хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения. Технология приготовления: блюда готовят в основном в протертом и измельченном виде, сваренные в воде и на пару, запеченные. Исключены…

Студень убитой курицы при чахотке
закуска, «Русская народно-бытовая медицина», 1903

студень убитой¹) курицы

Курица-гриль в пивной корочке
горячее, «Новые рецепты домашних настоек», 2009

Курица-гриль в пивной корочке Курица среднего размера, 100 мл пива, приправы и соль по вкусу. Курицу вымыть, обсушить, скрепить ножки и крылья. Тушку натереть солью и пряностями, жарить на гриле около 1 часа, периодически смазывая пивом.

Диета после резекции желудка
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Питание больных, перенесших резекцию желудка Режим питания: прием пищи через каждые 2,5–3 часа, в небольших количествах, 6–7 раз в день. Рекомендуются: Мясо – нежирные сорта (курица, говядина, телятина, индейка), предпочтительно отварное и…

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные растения в ветеринарии, 1981, 3 цитаты и 1 запись о составе
    страница 20

Родня

Другие виды рода Бодяк Cirsium

Это история применения по книгам 1981 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.