Овес Виеста
Фото © sami-youssef, CC BY-NC, iNaturalist.

Овес Виеста

По-современному Овес бородатый

Avena wiestii Schreb.
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам.

Очерк

Овес бородатый — растение с неизвестной безопасностью, данные о применении и токсичности отсутствуют.

Овес бородатый — злак, произрастающий на сухих каменистых склонах. Цветёт в период с ГУ по У (предположительно — с июля по август).

Сбор

Где
На сухих каменистых склонах

Где растёт

растёт на каменистых и скалистых склонах

Где
Аюдаг (ЮБК)
Места
на сухих каменистых склонах
На сухих каменистых склонах; известно только с Аюдага (ЮБК).
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 51
Где
Крым
Места
На сухих каменистых склонах
НаЪ. На сухих каменистых склонах.
Флора Крыма. Том 1, выпуск 4, 1951, стр. 52

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Отвар соломы овсалечебный
отвар, «Фитотерапия в комплексном лечении», 1991

Высушенную и мелко нарезанную солому в количестве 500 см³ (полная пол-литровая банка) заливают 3 л воды, нагревают 3 ч на слабом огне, принимают по 100 мл 3 раза в день до еды.

Настой зерен овсалечебный
настой, «Фитотерапия в комплексном лечении», 1991

100 г зерен овса заливают 600 мл кипятка, настаивают 3 ч, принимают по 100 мл 3—4 раза в день до еды;

Настой из овсалечебный
настой, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

2010 Овес посевной (трава или солома) 100,0 30 г. измельченного сырья залить 1 л. кипятка, прокипятить 5 мин. и настоять до охлаждения, процедить. Настой используют для обмываний, примочек, компрессов при обморожении, различных кожных…

Отвар овса посевноголечебный
отвар, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

Овес посевной (солома) 70,0 Залить 1 л воды, кипятить 20 мин, настаивать 10 мин, профильтровать. Пить непосредственно перед сном 1-2 чашки отвара горячим, подсластив.

Сбор при мочеполовых заболеванияхлечебный
сбор, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 13. Семена или солома овса — 80 г Приготовление см. № 6. При мочеполовых заболеваниях, купают детей при рахите, золотухе, при водянке, как жаропонижающее.

Отвар из овсяной соломы и сенной трухилечебный
отвар, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

308 1. Овес, солома........ 100,0 2. Сенная труха....... 100,0 Отвар. Залив сенную труху и солому овса холодной водой, доводят ее до кипения и кипятят полчаса. Обычно для упрощения сенную труху (в данном случае смесь) помещают в холщовый…

Смешанный солод из ржи и овса
«Практический руководитель по винокурению», 1897

Рожь лучше соложится при смешивании с 20—25% овса, который делает массу более рыхлой, обеспечивая доступ кислорода и удаление углекислого газа, что снижает необходимость частого перелопачивания и повреждения зерен. При использовании…

Настойка лечебная из зеленой массы овсалечебный
настойка, «Новые рецепты домашних настоек», 2009

Настойка лечебная из зеленой массы овса Рекомендуется в качестве потогонного, мочегонного и жаропонижающего средства. Водка, измельченная зеленая масса овса. В емкость поместить массу овса, залить доверху водкой, дать настояться под…

Отвар овса при хронических поносахлечебный
отвар, «Травник для всех», 1993

При хронических желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносами, употребляют отвары из овса. Отвар овса — питательное, улучшающее аппетит и восстанавливающее вес больных, а также хорошее обволакивающее и противопоносное…

Настой из сушеных плодов облепихи и овсалечебный
настой, «Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011

1 стакан сушеных плодов облепихи, 0,5 стакана зерен овса. Сложить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы зерна и ягоды были только прикрыты водой. Накрыть крышкой и поставить в духовку. Держать в духовке до тех пор, пока зерна и ягоды не…

Отвар из овса при хроническом гастрите, гепатите и панкреатителечебный
отвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 1 стакан промытого овса 1 л дистиллированной воды, настаивать 10—12 часов, затем довести на медленном огне до кипения и кипятить 30 минут под крышкой. Снять с огня, укутать и настаивать 12 часов, после чего процедить. Довести…

Отвар из овсалечебный
отвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 1 стакан промытого овса 1 л теплой воды, настоять 10 часов, затем варить на слабом огне 30 минут, укутать и настаивать еще 12 часов. Процедить, объем отвара довести до 1 л. Принимать по 0,5 стакана 3—4 раза в день за 30 минут до…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель высших растений Крыма, 1972, 1 цитата
    страница 51
  2. Флора Крыма. Том 1, выпуск 4, 1951, 1 цитата
    страница 52

Родня

Другие виды рода Овес Avena

Это история применения по книгам 1951–1972 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.